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Évaluation
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Quand c'est bon, on ne compte pas ... on ne compte plus le nombre de fois où nous sommes venus à "La Table 2 Julien", tellement c'est bon, tellement nos papilles sont en éveil à chaque plats ! La passion du Chef se ressent dans sa cuisine créative, avec sa touche personnelle teintée d'arômes qui sentent bon la Provence et même les contrées lointaines au parfum des Antilles, avec ses accras créoles, délicieux, pour la mise en bouche. Le filet de Bar, le Veau aux petits légumes, le Ris de Veau, tout est excellentissime, cuit à la perfection et présenté comme le ferait un Chef étoilé !!! D'ailleurs, comment se fait-il qu'un Chef ayant autant de talent, n'ait pas encore décroché l'étoile ? Il la mérite amplement. En tout cas, une chose est sûre, les étoiles brillent dans nos yeux, à chaque fois que nous déjeunons à "La Table 2 Julien", une table gastronomique qui vaut le détour. Continuez comme cela, surtout ne changez rien, c'est plus que parfait !!!