My wife and I had a lovely lunch and wine pairing experience following one of the best ever vineyard tours led by Helene Jaume. Celia led the lunch/tasting and she was so knowledgeable and friendly. Everyone spoke great English and made us feel very comfortable. The weather was perfect so we were seated on the 2nd floor outdoor veranda which overlooks the picturesque vineyards and rolling hills. Even the inside restaurant was exquisitely decorated with beautiful Jaume family photos, pictures of the Chateauneuf du Pape region and interesting items made personally by Alain Jaume. The wines are terrific and the food pairings were perfect matches. We chose the 5 course lunch and 9 wine pairing o...
Dégustation de vins au Domaine Jaume à Châteaunef du Pape. Entreprise familiale de taille moyenne. Nous avons fait une excellente visite des recoins intérieurs d’une cave moderne ; notre hôtesse était une jeune femme séduisante et extrêmement articulée, Elaine, qui, avec ses deux frères accomplis (un ingénieur et un œnologue) dirigent désormais l'entreprise, « supervisée » par leur père fondateur de l'entreprise. Elaine nous a fait découvrir l'histoire viticole de la région et a parlé en connaissance de cause des vins en général. Nous avons dégusté 3 cépages de vin Jaume, le Châteauneuf du Pape 2016 était assez spectaculaire. Expérience exceptionnelle et nous sommes tous « vendus » par les p...
As a large family group we all spent a lovely day visiting the family owned vine yard, learning how the organic wine is grown and produced, bottled and sold.Then an excellent lunch, with family recipes, accompanied by home produced wines to taste. Comparing how wines taste differently before and with food and matching the wine to the courses of the delicious meal. La Table d'Alain Jaume does not presume you are all meat eaters and catered to all dietary requirements within the group. An interesting concept in lovely relaxing surroundings. Great instruction. Really recommend
La Table D'Alain Jaume est une expérience que nous recommandons vivement. Le menu dégustation était excellemment préparé et les vins choisis pour chaque plat étaient parfaits. Célia a partagé des notes de dégustation et de production pour chaque vin que nous avons goûté. La nourriture était délicieuse et les portions étaient justes. L'espace était également magnifique; nous avions une vue incroyable, surplombant les vignobles!
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Helene gave us a tremendous tour of the nearby Cotes du Rhône vineyard and then the winery itself. The 3-course lunch and tasting followed. The food was fresh and beautifully prepared. Each course was paired with two wines…a real variety from white to rose to four of their reds. Jus an excellent way to be introduced to Chateauneuf du Pape wines and the region as a whole.
La Table D'Alain Jaume était le parfait mélange de connaissance du vin, de personnes sympathiques et bien sûr de grand goût en matière de vin et de nourriture. J'ai vraiment apprécié la combinaison de dégustation de vin pendant un repas car le goût se développe de manière différente et fantastique. Merci pour cette journée spéciale !
Mon mari et moi avons fait une visite guidée et déjeuné avec nos amis. Toute l'expérience a été charmante et Hélène a fait un travail incroyable en expliquant le processus de fabrication du vin ainsi que l'histoire de sa famille. La nourriture était délicieuse ainsi que les accords mets et vins.
A nice experience for people interested in food and wine. A nice marriage of both, along with explanations that allow wine lovers to enhance their knowledge and indulge their senses.
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C'est ma quatrième visite avec des groupes de Seattle, WA, US. Notre déjeuner accord mets-vins est toujours un moment fort de notre visite.
Affordable and delicious. Nice out doors, and the people are sweet. I had vegetarian lasagna and zucchini and carrot cream.
