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"Dommage que le restaurant soit fermé"
Téléphone: +33466479500
Adresse: Lieu Dit, 48310 Brion, Lozère, France
Ville: Brion
Site Web: https://www.lachaldette.com/notre-residence/restauration/
Plats: 2
Commodités: 2
Catégories: 3
Avis: 9
Bonjour. Nous avons loué un appartement à la résidence thermale de Cladette les 17 et 18 juillet; Nous étions randonneurs, nous allions aux Montagnes Aubrac. La table d'hôte devant la résidence thermale était complète, nous avons loué un appartement pour six à la résidence.(minimum deux nuits) La résidence est magnifiquement restaurée, les appartements sont grands et confortables. En tant que randonneurs, nous avons dû avoir un restaurateur sur place, et puis nous n'avons pas une façon de locomotion comme nos jambes. Ce n'était pas notre surprise quand nous avons appris que le SEM qui gère la résidence laisse le cuisinier se mettre en place. Nous avons mangé à 3 repas, plus nos petits déjeuners. Tout était parfait pour un prix raisonnable. une vraie chance pour nous quittant qu'il n'y a rien de moins de 10 km dans le tour de récupérer MAIS COMMENT est ce POSSIBLE ALORS QUE L'HEBERGEMENT EST PARFAIT , LA STATION THERMALE TRES BIEN EGALEMENT , NOUS Y SOMMES ALLES, DE LAISSER PARTIR LE CUISINIER. C'est une aberration, l'outil est superbe, le cadre aussi, la résidence peut se vider parce qu'il n'y a pas de restauration, c'est un gaspillage d'argent public, l'outil est là il suffit de mettre une meilleure organisation en place et surtout de promouvoir les lieux avec les moyens de communication appropriés, mais peut être l'attitude des politiques concernant ce site est délibérément. Nous regrettons vraiment
La cuisinière était seule aujourd'hui, malgré cela elle a cuisiné et servi 7 personnes arrivées sans réservation en un temps record, et en plus elle conseille les vins comme une sommelière. L’accueil est chaleureux et naturel. La cuisine française est fine et savoureuse, tout est fait maison. Le dessert était un délice. Que du plaisir
