Cela fait des années qu'on achète notre foie gras de fin d'année chez Michel Dussau, mais nous n'étions jamais venus dans son restaurant. Lieu improbable, entre le MacDo et l'Hippopotamus. Décoration glaciale digne d'un Ibis. Carte très courte, orientée vers les produits du terroir. Pas de carte des vins: on choisit directement dans la cave – une cave d'amateur, avec des flacons bien sélectionnés de belles propriétés, à prix raisonnables. Plats rustiques, dans le bon sens du terme. Cochon de lait en cuisson lente, terminé sur une plaque, accompagné d'une excellent purée de pommes de terre. Belles viandes saturées.
Nous avons dîné chez Michel le vendredi 22 décembre, le restaurant était complet, et nous avons passé un excellent moment culinaire. L'accueil de l'équipe était parfait, et les plats étaient réalisés avec excellence : pour ma part, j'ai commencé par les Saint-Jacques rôties en entrée, suivies du filet de boeuf, la cuisson était parfaite, et pour finir, le soufflé au Chasselas, parfaitement exécuté. Un grand merci au chef et à l'équipe pour ce festin des papilles. À très bientôt, belles fêtes à tous. Service : Restaurant sur place.
Un petit dîner avec notre fille. Un accueil agréable, un service souriant agrémenté d'une touche d'humour, du professionnalisme, de la gentillesse et de petits plats divins. Nous sommes tous les trois ravis tant par les saveurs que par le service. Une soirée très agréable dans ce restaurant que nous recommandons vivement. Type de repas : Dîner Prix par personne : 50–60 €
Repas sur place
Type de repas : Dîner
Prix par personne : 50–60 €
Cuisine : 5/5
Service : 5/5
Ambiance : 5/5
Plats recommandés : Noix de Saint Jacques
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La cuisine etait vraiment excellente, he regrette simplement que les serveurs ne soient pas un peu plus aimables et souriants.. Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 3
Merci et encore merci pour ce menu de découverte et toute l'attention qui nous a été accordée. Un grand bravo à la cuisine !
Repas raffiné dans une ambiance feutrée, le tout à un prix très correct. Je conseille Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Accueil très chaleureux d'une équipe de professionnels à l'image de son chef Michel Dussau! N'hésitez pas, foncez!
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Félicitation au chef et à toute son équipe. Le repas était divin et l équipe toujours aussi souriante. Bravo
Superbe chef qui fait une cuisine fine et délicate. Très bonne adresse. Un grand nom. BRAVO MICHEL
