Nous avons souhaité réserver une table dans ce restaurant avec une smartbox début Août, l'accueil téléphonique a été déplorable ! nous avons dû appelé à 3 reprises pour réussir à obtenir une réservation ( la première fois :on nous demande si la box est enregistré, si nous avons reçu l'email de validation et après on nous annonce qu'il faut rappeler demain matin à 9h car il est en plein service !; la deuxième fois : (donc le lendemain à 9h) nous tombons sur une dame qui ne peut pas prendre de réservation et la personne s'en occupant est au marché ! (mdr); la troisième fois fut la bonne !Nous avions donc réservé une table pour 21h un jeudi soir... Le GPS nous annoncait une arrivée à 21h11, par...
J'espère en ecrivant cet avis ne pas m'attirer les foudres du chef qui ne semble répondre qu'aux critiques négatives sans prendre la peine de saluer ses nombreux admirateurs ...bizarre.Je ne vais pas m'étendre sur le cadre qui a été déjà decrit dans d'autres avis.Pour le repas j'ai testé le menu à 28€.L'entrée (fleur de courgette farcie) est un peu étouffante du fait d'une juxtaposition d'ingrédients dans l'assiette; les saveurs sont peu marquées et tout ceci reste trop brouillon et déséquilibré.Rien ne sert de multiplier les saveurs, il faut juste en mettre une ou deux en exergue selon moi.Pour le cochon, j'ai été déçu par le goût et la texture qui m'ont fait plus penser à un jambon mariné....
Restaurant se trouvant dans zone industrielle donc exterieur sans aucun charme!Décoration intérieure vieillissante. Pas d'ambiance musical. Les plats sont copieux et corrects mais sans équilibrage.Ne faut-il pas rappeler que quantité ne vaut pas qualité.Foie gras tiède comme la carafe d'eau!Le jarret de porc devait être subtil mais j'ai eu un morceau très fort en goût et à peine cuit.Le millefeuille ananas n'est en fait que des gros cubes d'ananas avec deux buicuits trop cuit = saveurs quelconques. La patronne vous sert en jean sans classe sans bienveillance.Déçue de ma soirée : On c'est nourrit mais pas de d'artifice dans mon palais !!Passez votre chemin pour un resto gastronomique .
La situation du restaurant peut surprendre mais que cela ne vous arrête pas. La terrasse est très agréable et ombragée.Nous avions pris le menu Ballade en cuisine. Un véritable voyage au pays des saveurs. Les présentations sont aussi très originales. Les 2 desserts Surprise termineront en beauté ce repas.Le service est discret et efficace.On peut simplement regretter l'absence de vin en bouteille en 37,5 cl/50 cl. Sur simple demande vous pourrez néanmoins emporter la bouteille non finie.Très bon rapport qualité/prix.Il y a longtemps que nous n'avions pas aussi bien mangé dans un restaurant. Essayez ce restaurant, certainement l'un des meilleurs du Cap d'Agde.
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Très bon restaurant, superbe première expérience dans ce genre d’établissement de haute qualité. Menu, service et ambiance tout à fait remarquable et personnel proche de ses clients. Vaut largement le détour ! A recommander fortement
Première fois dans ce restaurant. Nous avons passé un excellent moment, ambiance feutrée à l'extérieur sous les arbustes. Plats excellents de l'entrée au dessert. Service parfait. Je recommande
Restaurant merveilleux une cuisine exceptionnelle des saveurs extraordinaire avec des produits de terroir. Je recommande et nous reviendrons car on en raffolent déjà
Nous y sommes rendus à six personnes. Le service et les plats sont délicieux. Je recommande vivement ce restaurant l’accueil est très sympathique.
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Tout est excellent. La cuisine est raffinée, le service impeccable et la terrasse permet de profiter de ces moments au calme Nous reviendrons !
Toujours au top! L’équipe, les mets qui surprennent et amènent les convives dans un voyage de saveurs.
Noix De Saint-Jacques Rôties, Fins Raviolis De Champignons Et Bouillon À L'huile De Truffes
Fondant Tiède De Brandade Et Saumon Sauvage, Couteau Et Émulsion De Coquillages
Le Pigeon Rôti Entier, Les Cuisses Farcies En Brick, Jus De Viande Corsé
Crépinette De Volaille Et Ris D'agneau, Vinaigrette Aux Aromates
Bar Sauvage Sur La Plancha, Petite Tarte De Morue Et Seiches
Saint-Pierre Rôti Au Thym, Feuilles D'épinards Et Foie Gras
Croquettes Chocolat-Framboise Servies Coulantes
Sablé Chaud Au Chocolat, Sorbet Passion
Ardoise De Desserts Maison
