La Table De Val-vignes

La Table De Val-vignes

23 Chemin Du Wall, 68590, Saint-Hippolyte, France
295 Avis 4.3

"Les produits dans cet endroit sont de très bonne qualité."

Détails

Adresse: 23 Chemin Du Wall, 68590, Saint-Hippolyte, France

Ville: Saint-Hippolyte

Heures d'ouverture

Lundi: 12:00 -14:00 19:00 -21:30

Mardi: 12:00 -14:00 19:00 -21:30

Mercredi: 12:00 -14:00 19:00 -21:30

Jeudi: 12:00 -14:00 19:00 -21:30

Vendredi: 12:00 -14:00 19:00 -21:30

Samedi: 12:00 -14:00 19:00 -21:30

Dimanche: 19:00 -21:30

Statistiques

Plats: 9

Commodités: 8

Catégories: 5

Avis: 295


Adresse

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Avis

3.3 /5 Évaluation

Soirée décevante; les repas étaient sans fantaisie et trop chers pour ce qui était offert. Nous nous attendions à une meilleure qualité de nourriture dans cette atmosphère noble. Bien que le service était très amical, nous ne visiterons plus ce restaurant.

1 /5 Évaluation

Nous avons été rejetés par e-mail malgré une réserve confirmée. J'ai expliqué que l'erreur n'était pas la nôtre et que le restaurant devrait respecter notre réservation. Non. comportement irresponsable et responsable. Non professionnel.

4.5 /5 Évaluation

Après avoir attendu une atmosphère formelle dans un château, nous nous sentions très à l'aise. La qualité du dîner était élevée et le prix était relativement bas. Nous reviendrons

5 /5 Évaluation

Très beau cadre. Très belle équipe ! Merci pour cette belle soirée !

4.8 /5 Évaluation

Les produits dans cet endroit sont de très bonne qualité.


Plats

Verrine Composée De Compotée De Pommes Au Four, Streussel Aux Noisettes, Crème Glacée Aux Sarments De Vignes Alsaciennes.
Verrine Composée De Compotée De Pommes Au Four, Streussel Aux Noisettes, Crème Glacée Aux Sarments De Vignes Alsaciennes.

Carpaccio De Poisson Selon Arrivage, Marinade Aux Agrumes, Légumes Croquants Et Pickles, Crème Fraîche Aux Herbes.
Carpaccio De Poisson Selon Arrivage, Marinade Aux Agrumes, Légumes Croquants Et Pickles, Crème Fraîche Aux Herbes.

Foie Gras De Canard Mi-Cuit Mariné Au Muscat D’ici, Chutney De Fruits Du Moment, Effiloché De Canard Confit.
Foie Gras De Canard Mi-Cuit Mariné Au Muscat D’ici, Chutney De Fruits Du Moment, Effiloché De Canard Confit.

Dos De Cabillaud Rôti Au Beurre De Curry, Risotto De Petit Épeautre Et Marinière Émulsionnée De Coquillages.
Dos De Cabillaud Rôti Au Beurre De Curry, Risotto De Petit Épeautre Et Marinière Émulsionnée De Coquillages.

Pâte Sablée Façon « Bredele » Au Chocolat, Poire Pôchée Dans Un Sirop D’épices Crêmeux De Chocolat Au Lait.
Pâte Sablée Façon « Bredele » Au Chocolat, Poire Pôchée Dans Un Sirop D’épices Crêmeux De Chocolat Au Lait.

Tartare De Veau D’ici Taillé Au Couteau, Légumes Croquants De Saison Et Écume Légère Au Munster.
Tartare De Veau D’ici Taillé Au Couteau, Légumes Croquants De Saison Et Écume Légère Au Munster.

Joue De Bœuf Longuement Braisée Au Vin De St-Hippolyte, Pommes De Terre Fondantes Et Jus Corsé.
Joue De Bœuf Longuement Braisée Au Vin De St-Hippolyte, Pommes De Terre Fondantes Et Jus Corsé.

Tarte Alsacienne Au Fromage Blanc, Fraises Marinées Et Chantilly Citronnée.
Tarte Alsacienne Au Fromage Blanc, Fraises Marinées Et Chantilly Citronnée.

Oeuf Dit « Parfait », Oignons En Texture Et Salpicon De Jarret Fumé
Oeuf Dit « Parfait », Oignons En Texture Et Salpicon De Jarret Fumé