À voir les avis, nous nous attendions à un dîner en amoureux plutôt agréable et sympathique. Peut-être avons-nous été un cas isolé mais notre visite a été une déception de bout en bout... Buffet petit déjeuner de l'hôtel préparés alors que nous étions au dîner, placement au bout d'une tablée pour 12 alors que nous étions 2, avec une personne seule à une table (collée) de la nôtre et que le restaurant était loin d'afficher complet. Après 20 minutes d'attente sans que personne ne vienne nous voir (pas même la personne derrière le bar occupée à ne rien faire), le serveur est arrivé pour nous donner la carte... et nous indiquer que tel plat n'était plus disponible et que tel plat demandait 1 heu...
Un accueil souriant et agréable. Une jolie salle cocooning, avec ses canapés remplis de coussins sous la verrière, et une déco soignée. Voilà pour le décor de cet hôtel restaurant dans cet imposante bâtisse pleine de charme au cœur de st brieuc. Pour le repas, mon menu découverte était délicieux et joliment présenté, et proposé un prix très correct pour la qualité des produits et la recherche du goût. Un très bon choix.
Très bon restaurant. Plat avec une belle présentation et très goûteux. Entrée à la tomate avec le croquant des croûtons, de l'acidité bien dosée, du sucré tempéré par le salé du fromage toute en légèreté, je me suis régalé ! Le dessert à la pêche d'une grande finesse également. Toutes les saveurs sont bien dosées et se marient à merveille. Un festival pour les papilles ! Du bon boulot. Bravo chef !
Excellent dîner, avec une carte variée. En entrée un "œuf", tellement réinventé que j'en salive encore. Ensuite une joue de bœuf très bien cuisinée, et un dessert aussi beau que bon. ... J'ai compris que le chef avait travaillé dans un restau étoilé, autant dire que cela se voit et s'apprécie. Le décor est original, la salle très vaste : une belle surprise !
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La vie nocturne de Saint-Brieuc n'a rien de très folichon la semaine et cet endroit à éclairé ma soirée. Malgré une arrivée en fin de service, l'accueil a été chaleureux et nous avons pu profiter d'une excellente cuisine et d'un cadre très agréable. La présentation des plats est particulièrement soignée. Une belle adresse à Saint-Brieuc.
Très bel environnement, atypique pour Saint-Brieuc. Cuisine inventive même si le menu du déjeuner gagnerait à avoir un choix supplémentaire. Le personnel est très agréable.
Un dîner excellent… L'accueil et le service parfaits !! Les produits sont frais, la cuisine excellente et la présentation remarquable… Nous nous sommes régalés !!!
Un cadre agréable et reposant en pleine ville . Idéal pour faire une vraie pause le midi . Service chaleureux et repas fait maison . On y retournera .
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Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant: plat sont très bons, l'accueil souriant et service rapide.
Un moment convivial autour d'un cadre moderne avec une cuisine inventive, rapport qualité prix moyen
La Queue De Bœuf Confite Aux Petits Légumes Et Le Jus Lié Au Chocolat, Crasé De Pomme De Terre Fumée À La Noisette
La Queue De Bœuf Confite Aux Petits Légumes Et Le Jus Au Chocolat, Écrasé De Pomme De Terre Fumée À La Noisette
Le Suprême De Volaille Jaune Rôti Aux Herbes, Mousseline De Butternut Dans Un Bouillon Au Foie Gras
Le Filet De Canette, Purée De Figue Au Vinaigre Balsamique Blanc Et Céleri Confit À La Ciboulette
Le Suprême De Volaille Jaune Aux Herbes, Mousseline De Butternut Dans Un Bouillon Au Foie Gras
Les Langoustines À La Mousseline De Chou-Fleur Au Tandoori, Pousse D'épinard Mi-Cuite, Cumin
Les Saint-Jacques Poêlées, Carotte Panée À La Vieille Mimolette Et Oignons Confits Au Cumin
Le Filet De Dorade Rôti, Minestrone De Légumes Dans Un Bouillon Infusé Au Yuzu Et Gingembre
Le Filet De Veau Mariné Aux Pleurotes Et Poireaux, Jus Corsé À La Betterave Et Sauce Soja
Les Langoustines À La Mousseline De Chou-Fleur Au Tandoori, Pousses D’épinard Mi-Cuites
