Il se peut que vous soyez redirigé
"très belle découverte, nous ne pensions pas qu'un tel restaurant existait juste un pas loin de la maison au milieu de la campagne de South Rennes. une harmonie de saveurs, des goûts incroyables. Bravo, continue."
Téléphone: +33223080008,+33299442456
Adresse: Route De Boistrudan, 35150, Piré-sur-Seiche, France
Réservation, Réserver
Ville: Piré-sur-Seiche
Site Web: https://www.chateaudesperes.fr/restaurant-gastro-proche-rennes
Mercredi: 19:00-20:30
Jeudi: 19:00-20:30
Vendredi: 12:00-13:30 19:00-20:30
Samedi: 12:00-13:30 19:00-20:30
Dimanche: 12:00-13:30
Plats: 0
Catégories: 5
Avis: 826
La salle est très bien décorée avec des tables bien séparées les unes des autres, offrant une vue magnifique grâce à la disposition en 360 degrés. Nous avons choisi le menu dégustation en 9 services et nous n'avons pas été déçus. Nous avons apprécié la surprise de chaque plat, les devinettes sur les ingrédients, la créativité, l'audace de certains plats, la séquence parfaitement rythmée des plats, ainsi que la gentillesse du personnel. Nous tenons à souligner l'adaptabilité du chef face à la demande sans gluten, c'était parfait ! Le chef et son équipe cuisinent en fonction des saisons et des arrivages, ce qu'ils expliquent très bien. Nous avons particulièrement été séduits par les boissons m...
Le restaurant esthétique magnifique, le personnel charmant et professionnel. La cuisine, où les saveurs s'entrecroisent parfaitement et ressortent séparément dans le palais, est gourmande. La table est dressée parfaitement, avec un couteau superbe. Le poisson, la lotte, est cuit à la perfection. Le pigeon, cuit basse température, est une merveille avec les oignons et les foies déshydratés. Les sauces, comme toutes les autres sauces, sont l'œuvre d'un grand saucier. Le homard est également un plat à 19 sur 20. La deuxième étoile devrait arriver rapidement. Les desserts, également de très haut niveau, comme le petit poids framboise, sont un délice absolu, sans sucre, juste des saveurs. La pavl...
Attention des gamins espiègles sont à l œuvre dans ces cuisines et nous entrainent avec eux dans leur ronde. Au début on veut savoir ce que l'on nous sert dans les assiettes ou divers contenants plus originaux les uns que les autres et puis on s'abandonne avec délice à ces saveurs subtiles , étranges, envoûtantes qui ramènent parfois à l enfance (ah le lait-miel.. Le service rentre aussi dans cette ronde, balai si bien réglé mais attentif à votre ressenti et vos émotions. Ce repas partagé avec nos grands enfants ,de l avis général, restera un grand moment, de ceux qui restent dans les cœurs Chapeau ! Patrice Quérat et sa famille
belles chambres de restaurant. vous pouvez choisir un menu avec ou avec des plats. un service efficace. belle table sobre et raffinée. les plats sont subtils et innovants, avec mélange de saveurs et d'odeurs terre et mer. Nous avons particulièrement apprécié les noix de jacques de st sur le lit de haricots de mer et la pomme de terre, ainsi que le dessert de poire et de malt accompagné d'un malt torréfié de crème glacée: merveilleux trouver. Merci pour cette promenade au jardin des saveurs. Réservez une table maintenant
Cadre historique au charme romantique indéniable. Carte délicieuse singulièrement abordable. Serveurs chaleureux et attentionnés. Un petit paradis sur Terre... (et des Loisel dédicacés dans la bibliothèque.. Unique. Mise à jour du février : un menu spécial Saint Valentin (en services) absolument magique. La table de pères se bonifie au fil du temps en parvenant à conserver des tarifs abordables... Que cela perdure !
Superbe expérience avec le menu email!! Nous nous sommes laissé guidé avec ce menu et les vins, tout était vraiment excellent et surprenant avec des associations de saveurs que nous n’aurions pas imaginé. Le personnel est vraiment au petit soin, passionné et explique tout les plats. Nous y penserons pour les prochains cadeaux! Merci à vous!!
Très belle surprise ! concernant la cuisine, le chef nous a surpris en nous présentant les plats, succulents et incroyables! carte de vin abordable avec beaucoup de choix. un accueil parfait et un service impeccable dans un cadre chaleureux et dans un parc très agréable. À recommander.
pour notre mariage, je suis un enfant et remercie l'équipe et la cuisine pour nous avoir passé un temps inoubliable. le cadre du château des pères est idéal pour les célébrations et les sculptures du parc sont aussi drôles que inhabituels. Mariez au château des pères ! julie robert Réservez une table maintenant
