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"Notre hébergeur nous avait recommandé ce restaurant et nous avons bien fait de suivre son avis. Du début à la fin, ce fut un véritable régal : plaisir des yeux et des papilles ! Le prix est assez élevé mais comme il n'y a de faute et beaucoup d'originalité dans les proposions gustatives, on oublie :-)"
Téléphone: +33555189595
Adresse: 3 r. St-Ambroise, 19100 Brive-la-Gaillarde, France
Ville: Brive-la-Gaillarde
Site Web: https://www.facebook.com/La-Table-Dolivier-222386117775880/
Mercredi: 19:30-21:30
Jeudi: 19:30-21:30 12:00-13:45
Vendredi: 19:30-21:30 12:00-13:45
Samedi: 19:30-21:30 12:00-13:45 19:30-21:00
Plats: 1
Commodités: 24
Catégories: 5
Avis: 586
Nous avons trouvé cet endroit en nous basant sur les bonnes critiques de TA. Nous étions très, très heureux que la nourriture soit excellente, comme le disent les critiques. Nous étions un peu guerriers car toutes les bonnes critiques dataient de 2017 et 2016. Cependant, je suis heureux d'annoncer que ce restaurant est toujours aussi génial. En entrée, nous avons eu 2 morceaux de saumon cru avec une soupe de radis et petits pois et c'était une fête en bouche. J'ai ensuite pris du thon comme apéritif et ma femme a pris du homard et les deux sont délicieux. En plat principal, j'avais un veau parfaitement cuit avec cette incroyable patate fouettée en accompagnement et ma femme avait un bar parf...
Il mérite largement la 1 étoile Michelin que ce restaurant a récemment reçue. Des saveurs imaginatives et intéressantes se marient parfaitement. Service parfait, discret mais sympathique. Les principales saveurs indiquées dans le menu ressortent bien dans le plat. Là où les truffes sont mentionnées, vous pouvez réellement les voir et les goûter, de même que pour le homard. Joliment décoré. Carte des vins variée. Du Champagne rose ET blanc servi au verre, que demander de plus.
Troisième visite et toujours le même plaisir. L'accueil d'abord chaleureux de la maîtresse de maison toujours souriante, discrète et professionnelle. La salle est petite donc peu de tables. Le décor minimaliste et zen. Le service impeccable, on personne n'attend mais le juste temps entre chaque plat. Le menu dégustation est un feu d'artifice de saveurs. Jolie présentation des plats. Une très belle expérience à renouveler sans modération !
Réservation pour un vendredi soir....samedi suivant déjà complet. Nous avons choisi le menu dégustation. On nous demande nos goûts et intolérances. Suivent 6 plats tous aussi excellents. Nous avons particulièrement apprécié la prise en compte de nos préférences: plat de viande différent ( ris de veau pour l'un et pavé de veau pour l'autre). Une adresse à retenir.
Notre hébergeur nous avait recommandé ce restaurant et nous avons bien fait de suivre son avis. Du début à la fin, ce fut un véritable régal : plaisir des yeux et des papilles ! Le prix est assez élevé mais comme il n'y a de faute et beaucoup d'originalité dans les proposions gustatives, on oublie :-)
