La Table Du Connétable Auberge Du Jeu De Paume

La Table Du Connétable Auberge Du Jeu De Paume

4 Rue Du Connétable, 60500 Chantilly, France, French Republic
1267 Avis 4.6

"Beau cadre, personnel accueillant, plats savoureux et légers, saveurs originales, un peu moins conquis par des desserts. Très bon moment."

Détails

Téléphone: +33344655000,+33344655005,+33344574621

Adresse: 4 Rue Du Connétable, 60500 Chantilly, France, French Republic

Ville: Chantilly

Site Web: https://aubergedujeudepaumechantilly.fr/

Heures d'ouverture

Mardi: 19:00-21:30

Mercredi: 19:00-21:30

Jeudi: 19:00-21:30

Vendredi: 19:00-21:30

Samedi: 12:00-14:00 19:00-21:30

Statistiques

Plats: 10

Commodités: 17

Catégories: 5

Avis: 1267


Adresse

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Avis

5 /5 Évaluation

Fabuleux ! Tous les plats sont hors normes tant sur la qualité des mets, que sur l'originalité des plats proposés ! Le sommelier nous a permis de goûter des vins rares extrêmement fins au palais et totalement assortis aux plats ! Le plat de fromages présenté dans une hiérarchie de saveurs, a été sublimé par un miel fait maison. Quant aux chocolats en dessert accompagnés d'un Porto exceptionnel, il vous fait rentrer dans un monde irréel proche de la perfection ! Le prix est également hors norme mais le rapport qualité/prix est très en faveur de ce restaurant ! À réserver pour vos moment exceptionnels qui deviendront inoubliables !!

5 /5 Évaluation

13 février 2020 Un dîner exceptionnel ! C'était un tourbillon de saveurs ! fabriqués à partir de produits locaux et de qualité.. La présentation montre, l'énorme travail fait dans la cuisine. Félicitations, M. Denon et toute votre équipe. Un service parfait. Excellente table !

5 /5 Évaluation

Un restaurant qui mérite son étoile. Un personnel attentionné et de bons conseils, des aliments bien travaillés et très bons, et les petites attentions attendues avec ce statut de restauration. Une très bonne soirée, que nous renouerons.

5 /5 Évaluation

Magnifique ! De bons repas. Félicitations au leader et à son équipe. Service attentionné et petit soin à la clientèle. Produits du terroir.. Je recommande fortement.

4 /5 Évaluation

Beau cadre, personnel accueillant, plats savoureux et légers, saveurs originales, un peu moins conquis par des desserts. Très bon moment.


Plats

Asperges Au Parmesan
Asperges Au Parmesan

Sole Meunière, En Croûte De Pain Au Lard Antica Et Truffe Noire, Étuvée De Choux, Jus À L’anguille Fumée
Sole Meunière, En Croûte De Pain Au Lard Antica Et Truffe Noire, Étuvée De Choux, Jus À L’anguille Fumée

Saint-Jacques, Dieppoise Tarte Moelleuse Aux Poireaux Et Caviar, Comme Un Voile En Bouillon
Saint-Jacques, Dieppoise Tarte Moelleuse Aux Poireaux Et Caviar, Comme Un Voile En Bouillon

Coquillages Et Crustacés Dans Un Crémeux De Foie Gras Au Cresson, Rafraîchi Au Combav
Coquillages Et Crustacés Dans Un Crémeux De Foie Gras Au Cresson, Rafraîchi Au Combav

Poire Comice Caramélisée À La Chartreuse Verte, Allumette Aux Éclats De Marron Confit
Poire Comice Caramélisée À La Chartreuse Verte, Allumette Aux Éclats De Marron Confit

Agneau De Quercy, Poireau Confit Au Miso Blanc Et Vin Jaune, Mâche Truffée
Agneau De Quercy, Poireau Confit Au Miso Blanc Et Vin Jaune, Mâche Truffée

La Mandarine Mikan Fraîche Et Confite, Crémeux À L’estragon Du Mexique
La Mandarine Mikan Fraîche Et Confite, Crémeux À L’estragon Du Mexique

Légumes Pontoise Cuits En Cocotte Lutée, Consommé À La Truffe Noire
Légumes Pontoise Cuits En Cocotte Lutée, Consommé À La Truffe Noire

Céleri Rave, En Risotto Moelleux, À La Truffe Noire Et Livèche
Céleri Rave, En Risotto Moelleux, À La Truffe Noire Et Livèche

La Truffe Crémeuse En Coque Meringuée Aux Éclats De Yaourt
La Truffe Crémeuse En Coque Meringuée Aux Éclats De Yaourt