"Lieu sympa, voiturier très sympa, bonne cuisine sauf qu'ils nous ont servis des desserts factices ! Pour un Palace c'est moyen..."
Très bien accueilli dans ce bel endroit à l'atmosphère feutrée. Le service est parfait. Les explications sur les plats et conseils sur les vins sont bien dosés, utiles et pas trop pesant. Les préparations du chefs servies en apéritif sont tout simplement délicieuses. J'ai beaucoup apprécié le gâteau battu au truffes. L'huître rose n°0 est une expérience qu'il ne faut pas rater si on aime les huîtres chaudes. C'est sublime! Pour ceux qui doivent reprendre la route, le choix des vins servis au verre est très correct même s'il ne correspond qu.a une petite partie de la carte. L'excellence se déguste jusqu'au café sans aucune fausse note. Équipe très efficace pour une salle d'une trentaine de co...
Nous avons dîné dans ce restaurant avec mon épouse à l'occasion de nos 11 ans de mariage et nous avons bien fait.Tout était parfait. Des amuses bouches au dessert.Une variation de saveurs et textures rarement goûté au préalable.Bravo au Chef qui passe du temps avec l'ensemble des tables du restaurant.Le service est excellent. Mention spéciale à Stephan pour son humour et sa disponibilité.Merci pour ce moment passéÀ très bientôt sûrement.
Le lieu est récent et très cosy, beaucoup de charme et d'élégance, les amuse bouches entremets sont délicieux et permettent de découvrir de nouvelles saveurs entre chaque plats. Le bœuf à la ficelle est très fin, le bouillon et le caviar ajoutent du parfum et de la subtilité, le dessert miel chantilly meringue suisse est un festival.Un dîner excellent !!!
Superbe endroit où tout n'est que luxe, calme et volupté. Auberge luxueuse créée par l'Aga Khan, l'hébergement, le service, la restauration et les vins sont parfaits. La réception propose un forfait avec visite du chateau et démonstration de dressage équestre. Le bonheur...Addition élevée mais ça vaut le prix !
Réservez une table maintenant
Un cadre raffiné, le personnel attentionné, un régal pour les papilles de l'entrée au dessert. Seul bémol la présentation du dessert, servi dans une assiette ovale, sur un carton doré ... Pas de mise en valeur pour les desserts. Le plus, un service voiturier.
Excellent repas dans un charmant restaurant ! La nourriture était délicieuse et nous avons aimé qu'elle soit inspirée par la région où se trouve l'hôtel. Le service est excellent. Des vins délicieux ! Nous ne pouvons que recommander vivement cet endroit
Nous avons dîné pour nos deux ans de mariage mon mari et moi et le cadre est vraiment parfait,romantique, approprié pour un moment en amoureux. Les plats le service sont tout juste exquis.Carte des vins un peu chère.À refaire sans hésitation.
Je recommanderais certains restaurants à proximité comme Vatel. Meilleur rapport qualité-prix et nourriture. Le service était froid et la nourriture banale.
Réservez une table maintenant
Plats délicieux (Huître 0 à essayer pour les amateurs) Accord mets et vins parfait. Personnel agréable et attentionné. A très bientôt !
Lieu sympa, voiturier très sympa, bonne cuisine sauf qu'ils nous ont servis des desserts factices ! Pour un Palace c'est moyen...
Duo De Poisson Au Coulis De Poivrons (Ou Sauce Poivre, Roquefort)
Carpaccio De Melon À L'aneth, Salade Croquante Et Jambon De Pays
Burrata, Tomates De Christophe, Granola Et Framboises Fraiches
Saumon À L'unilatérale À La Crème Sa Ratatouille Citronnée
Mousseline De St Jacques Tiède Au Coulis Ciboulette
Salade De Coquilles St Jacques À L'huile De Noix
Mousse Aux Fruits Rouges Au Coulis De Framboise
Salade D'épinards Aux Œufs Mollets, Ciboulette
Filet De Poisson Aux Petits Légumes À La Crème
Salade De Haricots Verts Aux Foies De Volaille
