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"L'équipe est jeune et attentionnée, l'accueil impeccable, la cuisine excellente.Le renouvellement de l'équipe a fait beaucoup de bien!"
Téléphone: +33471624141
Adresse: Chateau de Salles, Vezac, France, 15130, Vézac
Réservation, Réserver
Ville: Vézac
Site Web: http://www.chateausalles.com
Plats: 2
Catégories: 5
Avis: 29
1er soir Menu jour selon marché (à choisir parmi 2 entrées / 2 plats / 2 desserts), 2 personnes, donc nous avons goûté chaque choixMention spéciale au filet de rougets en entrée, divinSaumon, plat principal, un peu sec, dommage...Dessert Tiramisu façon pina colada au topLe reste très bonLe jeune serveur est par ailleurs très souriant et attentionné, tout nos encouragements eh oui ! il faut bien apprendre 2eme soir Menu jour selon marché + menu découverte Mention spéciale au tatin de foie gras, divinLe reste très bon Nouvelle jeune serveuse tout aussi souriante et attentionnéeEgalement tout nos encouragements Dans l'ensemble des 2 soirsCadre superbe, vue sur la vallée et parc du château Un pe...
Le cadre est somptueux, l'équipe jeune et attentionnée mais attention ne vous attendez pas a être dans un 4 étoiles, ni même dans une bonne brasserie...moutarde en stick, salade sans sauce, champagne tiède...voire chaud, vaisselle a peine propre. Bon ne tirons pas sur l'ambulance, les propriétaires sont nouveaux...laissons leur le temps de se ressaisir et de mettre cette adresse au niveau ou elle devrait être !
les plats sont bien soignés et bien servis , mais dommage pour le service , les employés ne sont pas des professionnels et ils ne viennent surement pas de l'école hotelière en particulier le chef de rang!!!l'accueil très moyen à part le nouveau patron qui a eu un mot gentil à la fin du repas !!!Un peu déçu , mais nous y reviendrons à l'automne pour comparer en espérant que les employés se seront améliorés....
Entrée plat : 20 eurosEntrée plat dessert : 25 eurosPain, filet de sandre, entremets : rien n'est frais. Salle vide, si nous ne sommes pas là !Mis à part le cadre "top" ;C'est une grande déception et je modére mes commentaires. Je ne recommande pas ce restaurant le midi.Mieux vaut aller au green à Vezac ! Moins prétentieux ; plus raisonnable. Réservez une table maintenant
Endroit hors du temps, paysage somptueux. Salle sobre mais élégante. Personnel très agréable. Quant à la cuisine, c'est une réussite. La particularité: une carte différente chaque jour en fonction des produits du marché local, ce qui garanti des aliments frais. C'est excellent. Vaut vraiment le détour .
L'une des meilleurs adresses du cantal.Dîner délicieux et personnel très attentif. Je ne peux que conseiller cette nouvelle excellente adresse.Merci aux nouveaux propriétaires d'avoir repris les lieux. Ne vous arrêtez pas aux faux commentaires, c'est un endroit génial.
