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"Excellent restaurant, set in sylvan surroundings. The chef and his partner use their own-grown vegetables. The food and setting were superb. Not to be missed!"
Téléphone: +33468264772
Adresse: Le Rebombier, 11390 Brousses-et-Villaret, France
Réservation, Réserver
Ville: Brousses-et-Villaret
Site Web: http://latabledurebombier.free.fr
Lundi: 12:00-00:00
Mardi: 12:00-00:00
Jeudi: 12:00-00:00
Vendredi: 12:00-00:00
Samedi: 12:00-00:00
Dimanche: 12:00-00:00; 19:00-00:00
Plats: 1
Catégories: 5
Avis: 10
Pourquoi ne puis-je donner plus que "excellent" ? Je veux dire MAGIQUE ! Non, je n'exagère pas et je ne suis certainement pas payé par ce jeune couple magnifique pour laisser un commentaire élogieux sur le restaurant. Je suis totalement indépendant, impartial, je parle avec mon cœur et mes papilles. Le cadre est magnifique à mes yeux car simple. Ces gens ont compris et réussissent à vivre en harmonie avec Dame Nature. Certains diront que la décoration n'est pas encore au point. Certes, je comprends ce type de remarque, mais allez-vous au restaurant pour un décor superficiel qui vise simplement le plaisir visuel et psychologique du client, ou allez-vous pour le goût, pour le plaisir des papil...
2 repas en 1 semaine et une fois en couple et l'autre en famille. En famille c'était un 4/5.En couple c'était un 5/5.En juillet 2015 j'ai laissé un commentaire plus qu'élogieux et de surcroit le plus long de la liste (oui oui c'est de nouveau moi ).Et je confirme contrairement à ce que pense certain(e)s psychorigides : NON JE NE SUIS PAS AMIS NI POTE AVEC LES PROPRIÉTAIRES ET IL NE M'ONT PAS DEMANDÉS OÙ DONNÉES QUELQUES CHOSES POUR CES COMMENTAIRES ! Même pas une réduction les saligos...! Donc Bilan de ces deux repas de cet été 2016, là on va faire simple : très très bon, cuisines mature et bien équilibrée. Toujours les mêmes félicitations que l'année dernière, cuisine fait à la maison et ma...
My husband and I spent to weeks exploring around the peaceful village of Cuxac Cabadres. This restaurant was recommended by everyone! We drove to this restaurant and were surprised, but delighted, to find a rustic restaurant attached to the Chef's home. It was a sunny afternoon so we sat outside and spent 2.5 hours trying the fantastic cuisine (we recommend the Duck and hot chocolate pot). There is inside dining, a charming place.You must be prepared to try your French! The host is patient, friendly and relaxed and makes you feel very welcome. The food is fresh (vegetables grown at the restaurant) and the price reasonable £26 euros for three course and coffee.The place is open all day and cl...
Une "petite sensation" s'offre à vous, ainsi qu'à l'Abgeschiedenheit am Fuße de la Montagne Noire auf einer Waldlichtung niemals an si stimulantsvolles Ambiente et un si schmackhaftes Essen erwarten durfte. Keine hochgestochene Küche, sondern kreative Zubereitung selbst gezogener Produkte. L'homme schmeckt förmlich die Natur; alles kommt aus der eigenen Landwirtschaft. La consommation de vin n’est pas une consommation personnelle. Aber aussi da bewiesen die Gastgeber bestes Gspür für einen ausgezeichneten Tropfen. Was dann noch besonders erfreulich war: Man brauchte keine dicke Brieftasche. Geöffnet hat das Lokal allerdings nur von Donnerstag bis Sonntag, et da nur am Abend. Réservez une table maintenant
Familiarisé avec ce lieu, ce restaurant est délicieux, dans un cadre magnifique dont l'esprit naturel et la qualité sont restés très fidèles malgré le changement de propriétaires ! Une carte peut chargée, laissant tout de même du choix, mais traduisant clairement l'esprit sain, traditionnel, et fait maison des plats proposés. Nous avons passé un très bon moment gustatif et humain avec des produits de qualités, travaillés et des assiettes généreuses; super rapport qualité prix :) Je vous recommande vivement ce restaurant qui offre une vrai parenthèse dans la Montagne Noire !!
Un soir d'été, nous avons eu un dîner aux chandelles dans un petit coin de paradis. Le chant des cigales et une variété de plats délicieux ont rendu l'expérience inoubliable. Les légumes du jardin, les fromages de chèvre élevés sur place, tout était de grande qualité. Cette table mérite d'être connue, avec une équipe de jeunes motivés et très sympathiques. Continuez ainsi, vous méritez de réussir!
Nous avons déjeuné dans ce restaurant et avons choisi des plats différents:- pour l'entrée: salade composée ou foie gras: excellent- plat principal: épaule d'agneau roulée, malheureusement trop salée, sauce un peu âcre / aile de raie, un peu gras, les autres plats OK- dessert: gâteau au chocolat, très bon, fromage de chèvre: excellent.La jeune patronne très sympa mais la jeune aide un peu perdue.
Un cadre idyllique vraiment magique, un repas excellent avec des produits frais et cultivés sur place donc avec des goûts authentiques. Un cuisto seul en cuisine qui assure un service sans trop d'attente. Conseil : réservez et prévoyez des espèces car ne prennent pas la CB. Très bon rapport qualité/prix, un accueil chaleureux par 2 serveuses très sympas ! Très bonne soirée !!! Réservez une table maintenant
très bon accueuil..la patronne très accessible et très avenante..très bonne table de cuisine regionale, donc un chef qui cuisine de bons produits..les légumes...viande etc...sont du terroir et les fromages de chèvres de Madame Mere une splendeurmerci pour ce moment durant notre halte dans votre région
