"Menu "homme d'affaires", excellents plats, très bel accueil . Très bon conseil sur le mariage met/vin à un prix plus que correct pour un étoilé."
Je suis un homme très chanceux... Chaque année, nous venons chez des proches dans le sud de la France à Pepieux pour user et abuser de leur hospitalité, de leur piscine et de leur connaissance approfondie des restaurants locaux. Cette année étant une étape importante pour ma femme et moi-même, nos proches Rebekah et Richard nous ont réservé un repas de fête pour le déjeuner à la Table Saint Crescent à Narbonne. Eh bien, cher lecteur, je peux honnêtement et sincèrement dire que, de bout en bout, c'était le meilleur repas que j'aie jamais eu ! Non pas que nous ayons la chance de ne pas avoir à nous soucier du prix des choses, mais nous apprécions la qualité et la valeur de la nourriture et du...
Fidèle de l'établissement, Lionel Giraud ne faillit pas à l'excellence culinaire sous laquelle son papa Claude avait ouvert la Table Saint Crescent. Dans ce restaurant, le seul étoilé de l'agglomération narbonnaise, point de buffet à volonté (pour cela il faut traverser la route) mais une cuisine avec un C majuscule où la carte est sans cesse renouvelée et fait la part belle aux produits et vins locaux . Le menu du midi à 35€ est d'un rapport qualité / prix exceptionnel et on se dit , en le dégustant, que les produits vendus par les fast fonds sont horriblement chers en comparaison!Les dressages sont à la hauteur de la qualité et de la fraîcheur des plats, car ici, vous vous en doutez, point...
Quand on entre dans un restaurant la première chose que l on apprécie c est l'accueil et là, il a été très professionnellement chaleureux, avec une agréable impression d être les invités et non les clients tout au long du repas.Le repas fut plein de découvertes et de surprises gustatives, dans un premier temps à l énoncé du menu qui attise notre curiosité puis à la vue des mets servis, une présentation artistique et vient le moment tant attendu de goûter et là une découverte des saveurs qui explosent en bouche!Des mets de qualité, d'une réelle fraicheur en privilégiant les produits de saison et du terroir!Un grand merci pour ce moment exceptionnel, que nous renouvellerons une troisième fois...
D'années en années, Lionel GIRAUD innove et cultive une cuisine subtile, fine, à fleur de peau pour le plaisir de tous. Car le challenge pour un chef étoilé, c'est de continuer à surprendre. Lionel GIRAUD a la flamme intacte et relève le défi avec brio ! Cela transparait sur l'équipe entière, toujours disponible, souriante, discrète et surtout véritablement compétente. Décidément, la table St Crescent est à des kilomètres du reste de l'offre de restauration à Narbonne. Certainement la seule table de la ville où l'on propose de vivre pour manger et non l'inverse ! Mention spéciale et culottée pour le menu du midi en semaine, véritable pépite créée par le chef au gré du marché et des inspirati...
Réservez une table maintenant
4LmA4Lib4LmH4LiZ4Lij4LmJ4Liy4LiZ4LiX4Li14LmI4LiI4Lix4LiU4LmE4LiU4LmJ4Liq4Lin4Lii4LiH4Liy4LihIOC5gOC4peC4tOC4qOC4q C4o C4uSDguKHguLUy4LmC4LiL4LiZIOC4lOC5ieC4suC4meC4meC4reC4geC4o C4sOC5gOC4muC4teC4ouC4meC4oeC4teC4peC4oeC5guC4iuC4ouC5gOC4ouC5h C4meC4quC4muC4suC4oiDguKvguKPguLfguK3guIjguLDguJnguLHguYjguIfguJTguYnguLLguJnguYPguJnguKHguLXguKvguYnguK3guIfguYHguK3guKPguYwg4Liq4Liw4Lit4Liy4LiU4Lih4Liy4LiBIOC4geC4suC4o C4muC4o C4tOC4geC4suC4o C4lOC4teC4oeC4suC4gSDguK3guLLguKvguLLguKPguIHguYfguKHguLXguYDguIvguYfguJfguYDguKHguJnguLnguYPguKvguYnguYDguKXguLfguK3guIEg4Lij4Liy4LiE4Liy4LiE4LmI4Lit4LiZ4LiC4LmJ4Liy4LiH4Liq4Li54LiHIOC5geC4leC5iOC5gOC4q C4oeC4suC4sOC4quC4oeC4o C4suC4hOC4suC4geC4seC4muC4iuC4meC4...
nous avions choisi la formule conviviale:5 plats sans compter la mise en bouche et le près-dessert,les plats sont mis en valeur avec justesse pour préserver le goût des produits,beaucoup de délicatesse,voire de féminité dans toutes les présentations,un régal pour les yeux et bien sûr pour les papilles,les sauces et émulsions sont courtes pour ne pas nuire au palais,un bon moment de gastronomie et nous avons apprécié les petites bougies sur nos desserts!!!un petit bémol quant au prix de l'eau plate!!!un personnel aux petits soins,une charmante petite péruvienne en stage,un sommelier très à l'écoute de nos goûts!!!une serveuse très souriante...merci CHEF et informez-nous de votre nouvel établi...
0J7Rh9C10L3RjCDQvdC10L7QsdGL0YfQvdGL0LUg0YHQvtGH0LXRgtCw0L3QuNGPLSDRgtGD0L3QtdGGINGBINC80L7RgNC60L7QstC60L7QuSwg0YDRi9Cx0LAg0Lgg0LzQvtGA0LXQv9GA0L7QtNGD0LrRgtGLINGBINC60YDRi9C20L7QstC90LjQutC 0LwuINCR0L7Qu9GM0YjQtSDQstGB0LXQs9C INC / 0L7QvdGA0LDQstC40LvQvtGB0YwgItGE0YPQsCDQs9GA0LAiINGBINCz0YDQuNCx0L7Rh9C60LDQvNC4INC90LAg0L / QtdGA0LLQvtC1INCx0LvRjtC00L4u
Magnifique découverte, des plats aussi beaux que bon, un accueil parfait, un sommelier et un maître d'hôtel accueillants et très professionnels, le chef est un vrai artiste! Que vous soyez de perpignan ou montpellier n'ayez pas peur de faire des kilomètres pour découvrir ce restaurant! Très bonne continuation
Réservez une table maintenant
3ème visite chez Mr Giraud .Sublime comme à chaque fois .Un accueil et un service irréprochable. Des plats sublimes par le visuel et par le goût. Un accord mets et vins extraordinaire ... bravo au sommelier. Un excellent moment .Nous reviendrons c'est sûr!
Menu "homme d'affaires", excellents plats, très bel accueil . Très bon conseil sur le mariage met/vin à un prix plus que correct pour un étoilé.
