Imaginez un plateau dans les Alpes à 2000 mètres d'altitude, au bout d'une route qui ne va nulle part... et bien vous êtes au restaurant d'Alpage La Taque. Le jour tombe tout doucement. Vous entrez dans le restaurant uniquement éclairé par des lampes à pétrole. On vous installe à votre table avec le sourire, et avec un apéritif maison à base de myrtilles. Que la fête commence !Menu des alpages, avec un agneau cuit dans la cheminée devant vous, accompagné d'un vin rouge local, excellent. (Cuvée Manon). Et une belle surprise à la fin du repas. Une soirée mémorable hors du temps et un accueil très sympathique. (Ouvert uniquement l'été. Il est nécessaire de réserver quelques jours avant).
Sommes nous vraiment objectifs? Année après année, nous nous retrouvons, chaque été pour déguster, à la lumière de lampes à pétrole (hé oui, il existe encore des endroits sans électricité...) un gigot cuit dans la cheminée, rosé à coeur, avec un gratin dauphinois crémeux à souhait. Les hôtes sont toujours aussi sympathiques, les autres tablées sont visiblement en majorité des habitués et la descente dans la nuit noire jusqu'à Cervières, à l'affut de chamois ou de chevreuils est un moment magique.On attend donc l'été prochain pour renouveler ce qui se révèle une expérience hors du temps, mais qui peut ne pas convenir à une clientèle attachée à des critères plus traditionnels.
Dans cette vie de brute ou tout est permis ... Voici ce restaurant ou l'attendrissement , le plaisir de recevoir est de rigueur ....L'agneau cuit dans la cheminée est excellent avec ce petit goût de feu de bois qui remplace avantageusement une sauce , et ce gratin dauphinois succulent.Le lieu est perdu dans une superbe vallée d'une réelle beauté .Le couple de restaurateur est avide de vous servir avec chaleur et sourire.Conclusion : allez y vite !!!.....
Un endroit atypique où il faut aller au moins une fois. Repas à la lumière des lampes à pétrole à côté de la cheminée. Décor d'antan. Cuisine simple mais succulente. Confitures et liqueurs faites maison. Propriétaires attentionnés et chaleureux. Un endroit hors du temps où on se sent bien
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Une chose à dire : excellent ! Dépaysement total, pas de réseau, lampe à pétrole, ambiance d'antan, hôtes accueillants et des plats plus que succulents. Le gratin dauphinois est délicieux. Caché dans ses montagnes, c'est un lieu splendide qu'on ne peut pas manquer! Je recommande!
Excellent, y allons chaque fois que nous partons en vacances dans la région.Réservation conseillée.Restaurant d'alpage très chaleureux,conviviale.Vous passez un agréable moment hors du temps.Cuisine traditionnelle avec produits du terroir,c'est juste un délice.
Un chalet d'alpage resté vrai et authentique, les patrons vous accueillent chaleureusement autour de la cheminé.L'agneau cuit au feu y est excellent, accompagné de plats mijotés maison.Une pause à renouveler sans modération.
Très bonne auberge. Accueil sympathique et en plus de bon conseil pour la randonnée. Les propriétaires ont vraiment l'esprit montagne que l'on ne retrouve plus ailleurs. On vous le conseille si vous passez par là.
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Un accueil chaleureux,un gratin dauphinois tomber,fondant et croquant à la fois avec un goût de noisette ainsi qu un très bon gigot grille au feu de boisUne halte agréableÀ ne pas manquer
Je suis allé dans ce restaurant trois fois maintenant et chaque fois, ce fut une expérience agréable.
