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"Endroit amusant pour déjeuner et dîner, atmosphère très agréable dans une vieille cave, propriétaire très sympathique avec beaucoup de charisme et dont la femme est une cuisinière splendide. Je recommande le magret de canard."
Téléphone: +33493057289,+33493230587
Adresse: Ferme Le Mercredi, Paris, France, 06710, Villars-sur-Var
Ville: Villars-sur-Var
Lundi: 09:00-22:00
Mardi: 09:00-22:00
Mercredi: 09:00-22:00
Vendredi: 09:00-22:00
Samedi: 09:00-22:00
Dimanche: 09:30-21:30
Plats: 12
Commodités: 5
Catégories: 5
Avis: 69
Ils ont un menu spécial le dimanche pour 25 euros - pour ce prix, on peut obtenir de très bons déjeuners en Provence, ce qui n'était malheureusement pas le cas. Ils ont servi 4 entrées - une terrine avec de petites crevettes dans de la mayonnaise qui était correcte, des beignets d'aubergine qui étaient bien cuits mais très fades, du melon avec du jambon Serrano qui était très bon, et des tranches de pissaladière qui étaient correctes. Les plats principaux étaient du lapin (un peu sec) servi avec de petits raviolis qui avaient un goût horrible dans une sauce ennuyeuse, et les mêmes mauvais raviolis avec une sauce daube très médiocre. Toutes les portions étaient très généreuses, juste pas très...
C'est par hasard que nous sommes passé devant ce restaurant avec cuisine ouverte sur la rue. Et ça sentait rudement bon. Ni une ni deux nous nous y rendons pour déjeuner après notre visite de ce village perché. En entrée ce n'est pas une ronde mais une farandole d'entrée qui nous attend. Rassurez vous, les portions sont petites et goûteuses. Arrive le plat : une daube à damner un saint La viande est goûteuse et fondante. On sent le plat préparé avec amour. Seul bémol : l'accompagnement. Rien de très grave, j'aurais plutôt servi des gnocchis ou des pâtes à la place des raviolis. Nous avons boudé le fromage, non qu'il ne fut bon mais nous étions rassasiés. Alors oui nous sommes restés 2h à tab...
Nous avons dîné en famille avec 2 adultes et 5 enfants (18, 15, 7 et 2 x 5 ans). Ils ont préparé une assiette spéciale avec du bœuf et des frites pour les 3 jeunes enfants. Nous avons mangé du lam, du jambon au fromage de chèvre et du vin rouge et blanc local. Tout était de qualité supérieure. Au total, nous avons payé 150 € pour 7 personnes et une nourriture de qualité supérieure. Nous avons été servis par les propriétaires, la mère dans la cuisine et le service ultérieur. L'un des meilleurs restaurants familiaux que nous ayons visités.
Ma femme a pris une salade niçoise, et elle est une experte en la matière. C'était vraiment comme il se doit. J'ai opté pour un foie de veau, très bien cuit, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur. Un service très sympathique. Un vin exceptionnel du village (Château St Joseph).
