Filet De Bar Poêlé Au Beurre Blanc, Écrasé De Carottes Et Fondue De Poireaux
Terrine De Campagne Du Chef, Tomate Et Salade, Et Sa Confiture D'oignons
Gratin De Lieu Fumé À La Mozzarella, Sur Écrasé De Pommes De Terre
Noix De Veau Confite À La Normande, Pommes De Terre À La Plancha
Andouillette Campagnarde Gratinée À La Crème Fraîche, Frites
Assiette De Jambon De Serrano Et Son Tartare De Tomates
Steak Haché À Cheval Sauce Au Poivre, Frites, Salade
Tartare De Bœuf Et Ses Condiments, Frites, Salade
Dessert Du Jour (Serlé Midi Du Lundi Au Vendredi)
Jus De Fruits (Orange, Ananas, Abricot, Pomme)