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"persönlich gastfreundlich individuell reichhaltig kulinarisch hochstehend in angenehmer Ambiente"
Téléphone: +41816811278
Adresse: Voia Principala 37, 7083, Lantsch/Lenz, Switzerland
Réservation, Réserver
Ville: Lantsch/Lenz
Site Web: https://www.latgoma.ch/
Plats: 2
Catégories: 5
Avis: 1665
Kurz vor Weihnachten haben wir es endlich geschafft, das La Tgoma zu besuchen. Nach Jahren des Vorbeifahrens haben wir für den Abend einen Tisch reserviert.Und... wir haben uns gefragt, warum wir es um Himmels Willen erst jetzt gemacht haben. Nach einer netten Begrüssung wurden wir in den linken (weiss gedeckten Teil geführt). Und wir wurden nicht nur sehr nett bedient. Wir haben auch ausgezeichnet gegessen. In meinen Augen eines der allerbesten Preis-Leistungsrestaurants in der weiteren Umgebung. Weg von den gestressten 2-Schichten Betrieben in den umliegenden Skiorten kann man den Abend in diesem Familienbetrieb einfach in aller Ruhe geniessen. Die Piccata Milanese mit Spaghetti war ein Ha...
Ich habe instinktiv gedacht, ja das 5-Gang-Menü muss es sein und habe es nicht bereut.Zum Anfang das selbstgebackene Knäckebrot mit Butter, dann die klare Brühe mit langgekochten Fleischstücken, viel besser als das was man sonst so erhält, weiter gehts mit Ravioli in einer individuellen Bratensosse, der nachfolgende Salat tiptop mit einer schön eingebundenen nicht zu sauren italienischen Sosse, das Hauptgericht eine reichliche Portion Saltimboca mit etwas zu flüssigem aber geschmacklich bestem Safranrisotto. Das Dessert Crema Catalana hatte zwar ein wunderbares Orangenaroma, der Kruste fehlte jedoch noch ein wenig Hitze und somit Bitterkeit, auch hat mich die Konsistenz nicht völlig überzeug...
Das Tgoma ist seit vielen Jahren ein absolut sicherer Wert im sonnigen Lantsch: Top Qualität zu SEHR vernünftigen Preisen in gemütlicher Ambiente mit 1A Service! Seit die junge Generation die Leitung übernommen hat, wurde punktuell sanft renoviert und es sind innovative Anlässe wie die sommerliche Tavolata oder das Wine Dine neu lanciert worden.
Schoenes Restaurant, gute Parkmoeglichkeiten direct vor dem Resto oder etwas weiter hinten, aber dort mit Parkuhren.Der Service ist sehr Freundlich und schnell, das essen war auch immer sehr gut und schoen presentiert, war nun schon 3 mal dort, sehr zufrieden, auch gute Weine im Offenausschank Réservez une table maintenant
Chateaubriand mit allen Beilagen schlicht ein Hochgenuss. Die regionale Weinempfehlung ein Volltreffer. Und die Bedienung sehr freundlich und kompetent. Mit diesem Besuch haben wir ein neues Stammlokal gefunden. Grosses Kompliment an das ganze La Tgoma Team. Prädikat: Weltklasse.
