Je déteste les bières légères car je trouve qu'elles manquent de goût. Ici, je retrouve le bon goût d'une bonne blonde, un vrai régal, j'adore ! Je ne suis pas du tout fan des IPA après en avoir goûté quelques-unes, mais la Happy Beer (IPA) est vraiment agréable à boire. Et bien sûr, la bière d'abbaye n'est pas mal du tout, je l'ai adorée ! J'ai aimé discuter avec le créateur de ces bières artisanales, le gars explique clairement comment il fabrique sa bière. On sent qu'il est passionné et qu'il aime plaire aux amateurs de bonnes bières en général. Je lui souhaite beaucoup de succès pour la suite, c'est rare de rencontrer une personne aussi sympathique ! Je ne sais pas pour vous, mais je vai...
