La Truffe - Réserver une table

Mitigée pour 3 raisons: tous les plats arrivent quasiment froids d'autres clients à côté de nous s'en sont plaints et ont demandé de faire réchauffer, ce à quoi la serveuse a répondu que ce n'était pas possible car ça se mange comme ça, c'était des gnocchis . La viande excellente est elle aussi arrivée froide, de même pour l'oeuf à basse température. Du coup les saveurs ne ressortent pas . La mise en bouche parmentier de viande me semble un peu trop salée et enfin et surtout la truffe bien que généreusement présente dans les assiettes est assez peu goûteuse.Toutefois , les produits sont tous excellents à part la truffe et cuisinés de façon raffinée et originale . un véritable travail est engagé et à souligner .La présentation des plats est soignée et très belle, de même pour les contenants bien choisis. Service courtois et agréable.

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On a tout aimé au restaurant de truffe. l'accueil chaleureux, l'explication des plats, les options dans les menus, la verrière sur la cuisine et la cave mais aussi et surtout les plats! de la bouche amusante au dessert. On a tout aimé. très joli, originalité et audacieux. sens du détail. un subtil mélange de caractère fort et de douceur régressive comme le chef sébastien et sa femme. très bon choix de vins aussi. On reviendra bien sûr ! et nous vous recommandons fortement.

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cadre très agréable. C'était un plaisir de voir le chef et son équipe travailler dans la cuisine derrière le verre! Les plats étaient excellents ! Nous reviendrons avec plaisir !

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Super! très bonne table !! très bon accueil !

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Repas excellent, service super. A refaire.

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