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Évaluation
★
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Un menu à 28 euros bien trop cher payé pour ce qui y est servi. Foie gras maison en entrée plutôt de bonne qualité hormis les 2 toasts froids et rassis qui l accompagnait. Ensuite, catastrophe, plat principal, des grenouilles à l ail et au persil : sacrilège pour notre région spécialiste de la grenouille : ces dernières baignaient dans l huile et n étaient pas cuites à l intérieur. Lorsque ce plat est si pu maîtrisé, il vaut mieux l ôter du menu. Enfin, les desserts ne sont essentiellement constitués que de glaces, ce qui laisse perplexe sur la gamme de competences du cuisinier.Nous n y retournerons plus jamais.La vieille ferme d antan n est hélas plus...