La Voute Provencale

si vous recherchez de la saveur et du bon produit frais alors ne cherchez plus , allez à la voute provençale ou vous y trouverez un accueil familiale avec un service irréprochable la patronne comme le patron sont d'une agréable sympathie et toujours à votre écoute , quand à la cuisine c'est du mozar elle est plus que exellente . et le plus charmant c'est bien sur la fontaine de la place qui elle rend le cadre magnifique, bref pour ma part une chose est sur je retournerai à se restaurent l'or de mon prochain passage à Ollioules car ca était un moment inoubliable

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Agréablement surpris par le cadre intimiste du restaurant. On se sent tout de suite bien, protégé en quelque sorte par les belles pierres de la voute qui donnent un sacré cachet au site.Accueillis gentiment et gracieusement par l'un des chefs d'établissement avec lequel une relation spontanée s'est nouée, sur fond de plaisanteries, échange d'informations et de confidences.Le menu, conseillé judicieusement par notre hôte, était lui aussi à la hauteur.Nous avons passé, en conséquence, un délicieux moment et l'on s'est promis de revenir à la première occasion.

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Lorsque l'on mange des pâtes au pistou, on s'attends à avoir dans l'assiette pas mal de basilic voir un pesto de basilic avec des ingrédients maison.Particulièrement je prépare mes pâtes au basilic de façon différente. D'abords les tagliatelles sont les pâtes qui s'accommodent le mieux au pesto en tout genre.Le camembert rôti est tout petitenfin on s'attends à bien mieux, c'est à vendre en espérant que les remplaçants feront mieux

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On visitait la ville, et on s'est arrêté sans ce petit restaurant.On y mange bien, même si l'attente est un peu longue. Le choix des plats dans le menu, ne sont pas terrible pour ma part. Les plats à la carte ne sont pas donné, mais comme c'est bon, l'addiction n'est pas trop douloureuse.

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Très bon restaurant très chaleureux petit mes au grand coeur la cuisine et superbe les patron son génial.

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