"Cuisine raffinée, produits de qualité, accueil sympathique et cadre magnifique. Je recommande vivement"
Nous avons eu notre dernier dîner à Valmorel à l'Aigle Blanc et avons mangé à la carte du jour (plutôt que les spécialités savoyardes). Quelle surprise d'être servi d'une cuisine si exquise et raffinée dans un endroit aussi modeste. Nous avons goûté différents plats et tous étaient...raffinés et servis avec des accompagnements créatifs et de saison. Mon plat de 'quasi de veau' était cuit à la perfection rose et servi avec la meilleure sauce à la crème de morilles que j'ai jamais goûtée. Les desserts faits maison étaient divins, servis avec une grande attention aux détails. Le service était attentif et amical, et nous avons adoré le chat résident. Un rapport qualité-prix incroyable. Je le rec...
Le personnel est très sympathique et la nourriture est excellente. Bien que mon français soit très peu et que leur anglais ne soit pas excellent, ils ont fait un effort pour expliquer chaque plat disponible. Si vous avez envie de vous promener dans les montagnes et de faire ensuite une pause, je vous recommanderais la promenade nocturne. Le restaurant se trouve à proximité d'un arrêt de bus ou peut également venir vous chercher gratuitement.
Caché dans la forêt (accessible par navette voiture et chemin forestier) l'Aigle blanc poursuit son vol, sur la base d'un cadre enchanteur, d'un accueil et d'un service chaleureux et discret, d'une carte de produits simples et frais (artisans et producteurs locaux) arrangés avec une grande finesse, beaucoup de créativité et une recherche de goûts admirables
Ce petit restaurant a été l'endroit idéal pour un groupe en janvier dernier. La nourriture était excellente, je recommande certainement la côte de bœuf et le canard farci aux morilles et au foie gras. Le personnel était sympathique, facile d'accès depuis Valmorel en navette gratuite, dans l'ensemble une excellente soirée.
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Que des produits frais, une cuisine recherchée avec des saveurs à chaque bouchée, un vrai régal !!! Merci à la cuisinière qui a un véritable don....Jolie terrasse ensoleillée au milieu des sapins à une demi heure de randonnée facile depuis Valmorel (retour possible en navette gratuite).Bref, courrez y, c'est parfait !
Restaurant très agréable, facilement accessible a pied depuis Valmorel et pour les moins courageux en voiture.La cuisine est bonne et bien réalisée.Menu du jour abordable ou possibilité de commander à la carte. Les salades sont bonnes et copieuses et permettent de finir par un désert agréable.Pensez à réserver.
Toujours un plaisir d'atteindre la fin du chemin de ballade depuis valmorel et de s'arrêter à l'aigle blanc. Plats maison et produits régionaux sont servis sur la terrasse couverte avec une vue splendide sur les montagnes et les dents de la lauziere
J'adore l'emplacement au bout de la rue... marcher au clair de lune ! endroit très chaleureux, bonne nourriture, assiettes locales et desserts incroyables!
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Excellent menu et desserts super !! La qualité de la nourriture est l'une des meilleures de Valmorel. La fondue tomate/bacon est également recommandée.
Cuisine raffinée, produits de qualité, accueil sympathique et cadre magnifique. Je recommande vivement
