Dans les petits villages de l'Ardèche, la plupart des restaurants sont fermés en cette période de l'année. Nous étions passés par Meyras en allant à Thuyets, qui est une plus grande ville. Nous pensions que plus grand signifiait de meilleurs choix, mais il n'y avait rien de décent là-bas. C'était tellement mauvais que nous avons décidé de retourner à Meyras, où nous avions vu L'Alambic. Nous n'avons pas regretté, tout était fantastique. Il est situé dans un endroit calme, dans la vieille ville, avec une belle terrasse où l'on peut entendre l'eau d'une fontaine ancienne à proximité. Nous avons commandé le menu du jour, trois plats pour 15 euros : janbonette (jambon local unique, deux très gra...
