L'altevic - Réservation de table

4, Rue Wiggensbach, 68420, Hattstatt, France Réservation
4.1 /5
5487 Avis

"Menu pétillant et très original, service et ambiance agréables"

Détails

Téléphone: +33186995715,+33389788356

Adresse: 4, Rue Wiggensbach, 68420, Hattstatt, France

Réservation, Réserver

Ville: Hattstatt

Heures d'ouverture

Mercredi: 12:00-13:30

Jeudi: 12:00-13:30

Vendredi: 12:00-13:30

Samedi: 12:00-13:30

Dimanche: 12:00-13:30

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 5487


Adresse

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Avis

Agathe

5/5

Restaurant découvert grâce à une box repas d 'exception ... Ça repas n 'était pas d 'exception mais... EXCEPTIONNEL. Un vrai bonheur pour les papilles. À l 'arrivée, difficile de voir s 'il s 'agit d 'un restaurant de l 'extérieur. Mais à l 'intérieur une déco moderne et agréable. Et que dire de la cuisine....Du jardin à l 'assiette. Un mélange des saveurs magnifique. Nous reviendrons lors d 'un prochain passage en Alsace. Merci.

Per

5/5

Très agréable surprise et grande valeur pour l'argent. Nous avons commandé le menu d'automne avec le vin. Le concept de seulement servir le vin fait à moins de 10 km du restaurant est excellent et une bonne expérience d'apprentissage. Nous aimerions revenir à ce nouveau restaurant.

Paul

3/5

Un restaurant très agréable avec une bonne cuisine. Nous avions une table à côté des fenêtres et il faisait froid toute la soirée. J'ai pris le menu 6 plats et bien que ce soit bon, c'était trop copieux. Je m'attendais à ce que les plats soient plus petits.

Alain

5/5

Un endroit à ne pas manquer où vous pourrez déguster des plats aussi succulents que surprenants ! L'accueil est chaleureux et le passage du chef est un moment agréable de partage et de convivialité ! Toute l'équipe est à votre service ! Réservez une table maintenant

Denis

5/5

Produits frais, locaux et bien travaillés. Un leader en petits soins qui s'adapte facilement aux contraintes alimentaires. Un vrai fan ! Seulement un service plat, un peu long et distant. Cependant, nous reviendrons avec grand plaisir.

michelle

4/5

L’Altevic a dépassé nos attentes à tous les niveaux. L'originalité des plats, la qualité de la cuisine et le service chaleureux étaient tous exceptionnels. Nous reviendrions de New York City juste pour ce repas.

Vu

4/5

Vraiment vaut la peine d'attendre, les plats étaient tous bien exécutés. Le saumon aurait pu être better sourcé (pas super frais à mon avis).

Lasse

4/5

De la nourriture incroyable et du vin. Ambiance légèrement blessée par le COVID Réservez une table maintenant


Plats

Jambon De Porcelet Cuit En Feuille De Bananier/ Artichauts, Pommes De Terre Grenailles, Jus Au Pomelos Confit
Jambon De Porcelet Cuit En Feuille De Bananier/ Artichauts, Pommes De Terre Grenailles, Jus Au Pomelos Confit

Quasi De Veau De La Ferme De Maetellen, Fricassée De Courgettes, Chorizo Et Supions, Sauce Périgueux
Quasi De Veau De La Ferme De Maetellen, Fricassée De Courgettes, Chorizo Et Supions, Sauce Périgueux

Vin Recommandé (12,5Cl) : Le Petit Viognier 2022 (Vin Biologique) Stéphane Montez (Chavagnay) 9,50€
Vin Recommandé (12,5Cl) : Le Petit Viognier 2022 (Vin Biologique) Stéphane Montez (Chavagnay) 9,50€

Escalope De Maigre, Sauce Safran D'alsace, Artichauts Poivrade Et Pomme De Terre Grenailles
Escalope De Maigre, Sauce Safran D'alsace, Artichauts Poivrade Et Pomme De Terre Grenailles

Vin Recommandé (12,5Cl : Mâcon Burgy 2020 (Vin Biologique Domaines Des Gandines (Clessé 8€
Vin Recommandé (12,5Cl : Mâcon Burgy 2020 (Vin Biologique Domaines Des Gandines (Clessé 8€

Foie Gras De Canard Cuit Au Naturel, Chutney De Fraises Et Pomme Verte, Glace Foie Gras
Foie Gras De Canard Cuit Au Naturel, Chutney De Fraises Et Pomme Verte, Glace Foie Gras

Rœsti De Céleri-Rave Et Pomme De Terre De Munwiller/ Fromage Blanc Au Basilic Du Jardin
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Vin Recommandé (12,5Cl) : Le Petit Viognier 2022 Stéphane Montez (Chavagnay) 9,50€
Vin Recommandé (12,5Cl) : Le Petit Viognier 2022 Stéphane Montez (Chavagnay) 9,50€

Vin Recommandé (12,5Cl) : Pinot Blanc 2018 (Vin Biologique) Jean Marc Meyer 6,50€
Vin Recommandé (12,5Cl) : Pinot Blanc 2018 (Vin Biologique) Jean Marc Meyer 6,50€

Gnocchis De Pomme Terre À L'ail Des Ours, Escargots De La Ferme Wild À Merxheim
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