L'Amélyss - Réservation de table

Je ne serais pas le premier à le dire, ni le dernier sans aucun doute: c'est un excellent restaurant, digne du plus grand. Les arômes de niveau sont parfaits : un ensemble de contrastes avec des produits originaux, forts ou légers sciemment et artistiquement assemblés dans un plat. Pour un résultat explosif en bouche, goût, textures, parfums et pourtant tant d'équilibre ... En bref, c'est vraiment très, très, bon. En plus, le serveur est un vrai ninja. Discret, souriant, disponible, commandé. Il respecte l'ordre d'arrivée, ne laisse pas les plaques vides accrocher sur la table sans faire pression, et garde une humanité honnête et amicale qui le fait vouloir lui parler. Et finalement le vin e...

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2ème dîner à l'Amélyss, et nous n'avons pas été déçus. La salle est spacieuse, les tables bien espacées ce qui fait qu'on n'est pas gênés par les voisins, la décoration est élégante. Pour autant, l'ambiance est décontractée. Le chef est de bon conseil pour les vins, et aime expliquer ce qui se trouve dans notre assiette. La carte du soir est restreinte (3 entrées, 3 plats, 2 desserts) et heureusement car le choix est déjà difficile ! Les mets sont très parfumés, et on peut goûter des associations audacieuses (espadon - chorizo ce soir là par exemple). La carte change tous les mois pour s'adapter à la saison, mais tout est toujours cuisiné avec passion.En résumé, l'Amélyss est un petit restau...

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Juste parfait ! Prévoir sa soirée car il ne faut pas être pressé pour manger cette délicieuse cuisine !! Les patrons sont superbes, ils vous expliquent leur cuisine, conseillent merveilleusement bien le vin. Tout était parfait.Un des meilleurs (voir le meilleur) que j'ai fait cette année.Rapport qualité/prix superbe !Allez-y les yeux fermés ! (penser à réserver)

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Une adresse grenobloise qui gagne à être connue et partagée. Des produits frais, de très grande qualité, et des saveurs. Un service de grande qualité, avec de la discrétion et de bons conseils ; un chef (ou plutôt "une" chef) toujours à la hauteur et surtout, proche de ses clients. Vraiment une restaurant à ne pas manquer ! Réservez une table maintenant

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Epatant! Les plats sont délicieux avec de la recherche et de l'inventivité et la carte des vins est fabuleuse et abordable malgré tout. De plus on se sent comme chez des amis avec l'accueil réservé. Un tout tout petit bémol pour la salle qui n'est pas des plus chaleureuse, mais on y va d'abord pour l'assiette....alors!

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Pas grand chose à dire de plus que les précédents commentaires dithyrambiques. Un salle spacieuse, simple et aérée, un menu exquis fais de superbes mélanges de saveursUn prix raisonnable (menu à 35€ le soir)Une carte des vins pléthoriques et abordable,Bref, un must!

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Un service très agréable, des menus variés et sophistiqué. des desserts également très recherchés, mais mon préféré reste leur marque de fabrique : celui au chocolat. Une valeur sûre pour vos déjeuner et diner en couple comme en repas d'affaire.

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Quel plaisir de venir manger en couple à l'amelyss! Tables espacées, cuisine raffinée et changeant chaque mois, bons vins. À faire et refaire sans modération. Réservation obligatoire le soir. Réservez une table maintenant

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Nous sommes venus dîner hier soir, c'était un moment d'exception, autant par les plats que par le service. Merci pour ce moment, nous reviendrons c'est sur!

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Tout était délicieux et l'accueil très sympa! Une carte recherchée et originale vous met l'eau à la boucheA recommander vivement

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