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"Superbe restaurant et le menu était très bon. Un grand merci pour cet agréable moment."
Téléphone: +33297833404
Adresse: 127 r. du Col.-Müller, 56100 Lorient, France
Ville: Lorient
Site Web: https://www.restaurant127.fr/
Plats: 30
Commodités: 19
Catégories: 5
Avis: 3030
L'accueil est très sympathique. Le décor est sobre et épuré.Le mobilier est très raffiné. Le service est parfait malgré un peu d'attente entre les plats.En fait, nous comprenons rapidement que nous sommes en totale immersion dans un voyage culinaire époustoufflant qui va prendre deux heures.Nous commençons par le Bulot, céleri, parmesan, citron puis nous enchaînons par le Thon rouge aux aromates, puis le Tartare de dorade et citron, puis les Sardines avec tomates et olives, puis le Homard, crème d'artichaut sauce au citron; puis la Volaille fermière, échalotte et sarrasin (Je n'ai jamais mangé de volaille aussi tendre et aussi moëlleuse), puis la Framboise et pour terminer les Pêches amarito et grains de tonka.Soient huit plats ou plutôt huit Merveilles aussi savamment cuisinées les unes que les autres avec énormément d'inventivités.C'est absolument DIVIN. Je félicite le chef pour sa créativité et son génie .Je recommande absolument.
Dans un cadre calme et épuré, une expérience inoubliable avec comme fil conducteur les fleurs.Nous avions pris le menu à plats et j'étais agréablement surpris par le nombre de mets proposés : pas moins de ! Ces derniers étaient tous de qualité, savoureux et variés.Le service était professionnel et le personnel avenant.Merci pour cette soirée.
