Nous avons testé l'expérience du menu (menu 6 cours) le chef offre une découverte aveugle de ses plats selon les produits frais de la journée très belle idée. travail de produits de qualité avec une présentation en l'air du temps. Mon retour personnel de cette expérience sur le repas est qu'il y a beaucoup de produits qui travaillent sur le naturel et le manque de croquant, les protéines animales dans le cours principal est une pitié. Il y a trop de purée, de mousse, de crème, de noix sur un menu de dégustation et pas assez de jeu de texture, c'est vraiment une honte.
À chaque venue toujours un accueil parfait, un menu découverte d 'une savoureuse et originale subtilité, accompagné de vins extraordinaires rehausseurs de goût et conseillés par Anthony. Un moment exquis cette fois encore, entre autres, avec des oursins façon Olivier de haute perfection. Un moment idyllique à recommander sans restriction. MERCI pour ce grand art. Seule fausse note : sur quelle base, absolument incompréhensible et injustifiée, un certain guide culinaire a-t-il décidé d 'ôter une étoile ? ANNIE.
Excellente découverte, service agréable, découverte des poissons de la région chaque assiette apporte un véritable plaisir visuel et gustatif... je recommande cette adresse, la déco est très sympa et le restaurant très facile d 'accès. merci pour cet excellent moment passé en votre compagnie. Bravo aux cuisiniers et à l 'artiste derrière les fourneaux Famille Gressier P.S ma fille qui n 'aime pas le poisson a adoré chaque assiette ;
Dommage de ne pas pouvoir y aller le week-end (avec une carte cadeau) Repas raffiné. Très bon. Concernant les vins, le rouge qu'on nous a servi, un fond de bouteille de vacqueyras balsamique. Aucune excuse du serveur après notre remarque. On nous a quand-même re servi un autre verre de Bordeaux (frais) . Très décevant, on s'attendait à mieux vu le prix!
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Un délicieux repas qui a réveillé nos papilles, et nous a réconcilie avec la betterave rouge entre autre lol, cuisine surprenante et raffinée dans un cadre très moderne. C etait ce soir la un bon cadeau qui nous avait été offert et nous y reviendrons avec grand plaisir!!!!
Merveilleuse découverte de ce lieu inattendu. Une succession de plats raffinés, aux saveurs subtiles et d’une présentation choisie. L’accord avec les vins est exceptionnel. À découvrir sans hésiter.
J'attendais beaucoup de ce repas... L'Amphitryon nous en a offert encore plus...un grand merci à toute l'équipe et particulièrement Camille !
Une expérience inoubliable à renouveler. Un accueil chaleureux. Des plats et des saveurs exceptionnels. Juste envie d'y retourner.
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Très bon moment. cuisine originale et savoureuse. accueil chaleureux. une recommandation et un redo sans hésitation
La meilleure table de Lorient a ne pas rater. Une merveille. Un grand merci.
