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"C'était une explosion de saveurs ! Une équipe sympa et dynamique. Nous recommandons très volontiers ce superbe restaurant !"
Téléphone: (+33)254380439
Adresse: 9 Place Du General De Gaulle, Le Blanc I-36290, France
Réservation, Réserver
Ville: Le Blanc
Plats: 3
Catégories: 5
Avis: 298
Après avoir fait un bon voyage en ville pour trouver un restaurant autre qu'une brasserie, notre choix s'est concentré sur l'Amphitryon et son menu "retour des salles" à 30€. Ceviche, presque veau, financier ou glace (excellent sorbet ananas basilic). Des menus plus élaborés sont proposés à 52€, 71€ et 93€ Le niveau est gastronomique avec un service classique de bonne qualité. Deux remarques: -la tasse de champagne à 14€ et le vin blanc avec verre doit être servi plus frais. - l'homme financier était moelleux. Une bonne adresse à retenir !
Nous avons passé un excellent moment, un repas plus qu'excellent, conseillé par un maître d'hôtel attentif et sympathique, accompagné de deux jeunes stagiaires familiers du service. Nous avons été ravis de rencontrer le chef d'orchestre avec qui nous avons pu échanger quelques mots. Nous recommandons vivement cette adresse. Un grand merci pour votre accueil. Les habitants de La Souterraine.
Vous êtes viandard , vous aimez bouffer, et votre palais à la sensibilité d 'un crocodile, fuyez ce n 'est pas pour vous. Vous êtes épicurien, vous aimez l 'harmonie et l 'équilibre des saveurs, l 'imagination dans l 'accord des produits remarquablement travaillés. Alors courez-y. Le chef fait un très très beau travail, digne d 'un 1 étoile. Merci pour ce très bon moment culinaire.
Une réception et un service irréprochables. Votre table est garnie de porcelaine limougeaude raffinée. Tout comme la cuisine du chef : un voyage parmi des saveurs exquises, sublimées et associées avec originalité et raffinement. Une excellente carte des vins. Un moment de véritable bonheur. Réservez une table maintenant
