Il se peut que vous soyez redirigé
"A passionate cook that shares an audacious kitchen."
Plats: 7
Commodités: 5
Catégories: 5
Avis: 68
Par raison professionnelle , J 'ai fréquenté de multiples restaurants pendant prés de 40 ans.et je peux vous affirmer que la souris d 'agneau qui m 'a été servie à L 'APARTE est , sans aucun doute, la meilleure que j 'ai pu mangée. De plus le patron et sa femme sont des vrais personnages agréables et passionnés par leur métier, qui tiennent la maison à eux deux avec une efficacité extraordinaire. Evidemment, l 'utilisation de produits frais et le travail à deux nécessitent un peu de temps avant de pouvoir servir le client.. Aussi , si vous voulez manger du produit surgelé , en poche ou déjeuner en 10 minutes chrono passer votre chemin! Sinon, courez-y! Enfin les prix sont particulièrement attractifs (13 euros le plat) eu égard à la saveur des mets et à leurs qualités. Enfin, dans ce restaurant vous n 'aurez , ni de ronds de jambe inutiles de la part du personnel, ni de mises en scène superflues des plats. Mais ces choses là m 'importent peu car la saveur des mets et la chaleur humaine des gens qui les préparent suffisent et ravissent à la fois mon coeur et mon estomac! MB62
Nous revenons régulièrement le midi pour des repas d 'affaires. L 'accueil est toujours parfait. Bien que les œufs mollets soient une merveille, nous ne prenons que plat-dessert qui sont toujours faits maison avec des produits frais de qualité. Aujourd 'hui, c 'était dos d 'espadon à la béarnaise, gratin dauphinois et endive. Le poisson est, comme d 'habitude, très goûteux, ainsi que la sauce. La présentation dans l 'assiette est esthétique. J 'aurais aimé tenter le carré de porc blanc-bleu qui semblait appétissant ; la prochaine fois. Pour le dessert, la crème chocolat surdosée était parfaite pour les amateurs de chocolat.... Vivement y revenir.
