5 /5
Évaluation
★
★
★
★
★
N'ayez pas peur et engouffrez vous dans ce couloir sous les arcades annéciennes. Montez quelques marches puis poussez la porte de ce grand appartement haut de plafond à la décoration soignée, feutrée et tamisée. A gauche, le bar un peu rétro offre une belle carte de cocktails, vins et spiritueux. A droite, la salle et les salons où l'on peut déguster les plats dont la qualité est constante depuis plus de 15 ans que je fréquente cet établissement. Et cette constance n'empêche pas pour autant l'innovation et l'évolution de cette carte, aussi bien des plats que des vins. Les mets sont toujours aussi savoureux et le service toujours aussi excellent. Une mention spéciale à Jean-Claude, un profess...