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Évaluation
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Très bonne soirée à L'arbre Blanc, une belle découverte. Un large choix de whiskys (pour mon plus grand plaisir), de rhum et de vin. En apéro: Kilchoman Machir Bay et Mojito fruits rouges. En entrée: Foie gras de canard mi-cuit avec chutney d'oignon. Pour la deuxième c'était des croustillants de langoustines au gingembre et citron vert. Les plats: Filet de bœuf sauce au bleu d'Auvergne avec pommes de terre grenailles et ballotine de poulet forestière sauce champignon avec frites maison. (Un peu déçu par la cuisson du poulet qui était un peu trop sec.. Nous avons prit un Saumur Champigny pour accompagner les deux plats. En dessert: Café gourmand (expresso, glace vanille maison, panna cotta, f...