L'ardoise Brissac Loire Aubance

Nous organisons chaque année un repas avec ma famille, et Nicolas de l'ardoise n'a privatisé son restaurant que pour nous. Un menu était prédéfini avant le jour J ou chaque personne pouvait choisir son menu à partir de 2 entrées, 3 cours et 3 desserts... Nous avons été chaleureusement accueillis par son équipe, nous avons eu cette impression d'être à la maison, esprit amical, très agréable. Nous avons apprécié nous-mêmes, des produits frais et locaux, un vrai plaisir! Nos enfants ont pu jouer grâce à leur petite cour qui se trouve derrière le restaurant qu'il ne pouvait pas sortir sur la route donc nous étions tous sereins. Nous avons eu une bonne journée !! Merci à Nicolas et à toute son éq...

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Très belle découverte… un personnel aux petits oignons… toujours avec une explication de ce qui se trouve dans notre assiette. Pour ma part, j'ai choisi un plat, un camembert entier AOP au lait cru, rôti avec du gingembre et du curcuma, servi avec du jambon Serrano, du Speck et une salade verte… un régal pour le palais, le mariage du sirop de gingembre et de curcuma avec le camembert, un délice. Pour accompagner le plat, un petit verre de blanc, "Pas St Martin" sur le conseil du responsable. On ressent la passion pour la gastronomie et le vin, et surtout le désir de partager.

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J'ai passé un bon moment pour goûter une très bonne soupe de beurre et des chips de bacon, une très bonne morue avec son risotto de beurre blanc et pour finir un café très gourmand, en bref je l'ai apprécié. Sans parler d'une équipe accueillante et dynamique, je vous conseille fortement.

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Très bon restaurant ! L'endroit est très agréable et l'accueil parfait. Les plats sont excellents, les produits de très bonne qualité et le service au top avec le sourire et de la gentillesse. Nous avons passé un excellent moment. Réservez une table maintenant

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Un bel endroit avec une boutique de produits locaux et riche cave à (bons) vins en entrant, puis une table au top, produits frais et cuisinés sur place, l'accueil chaleureux et efficace, à recommander !!

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Un service correct. Plats moyens, non-saisonnés, cuisson mais soigneusement présentés. Les pièces ne valent pas les prix. Plutôt déçu.

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Restaurant très agréable avec une équipe souriante ! On y a très bien mangé avec des produits frais et locaux !

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J'ai mangé un très bon hamburger. Pour les amateurs, il y a le choix Réservez une table maintenant

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Excellents repas et personnel agréable, je recommande !

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Bonne cuisine

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