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Téléphone: +33478245788
Adresse: 132 r. Bugeaud, 69006 Lyon, Lyon 6e Arrondissement, France
Réservation, Réserver
Ville: Lyon 6e Arrondissement
Mardi: 8:00-14:30
Mercredi: 8:00-15:00
Jeudi: 8:00-14:30
Vendredi: 8:00-14:30
Samedi: 8:00-15:00
Plats: 5
Catégories: 5
Avis: 8243
Accueil sympa, service rapide, viande excellente. Le choix dans la qualité de l'élevage d'origine et dans le morceau. Quand on aime la viande, et la bonne, on ne risque pas de regretter son repas. Le tartare coupé au couteau est excellent. Un des meilleurs qui m'aient rempli l'estomac. Parfait donc, je reviendrai avec des amateurs de viande, le plaisir, ça se partage ! Le boucher connait son affaire, le cuisinier celle du boucher et moi je les reconnais (les épicuriens). Tout va encore bien dans un monde où les végétaliens cherchent à nous empêcher d'apprécier ce que nous sommes... des omnivores ! Qu'ils continuent longtemps. Un bémol... réservation obligatoire malheureusement.
Le temple de la viande dans la capitale des Gaules et de la gastronomie! Un très beau patrimoine et une maîtrise de la viande dans le plus grand art. Tout est parfaitement bien réfléchi. Le concept est top. Une belle boucherie avec seulement les plus belles viandes, les éleveurs locaux et certifiés. Le must. L'équipe est super sympa, dynamique avec un vrai sens du service. Le couple à la tête de l'hôtel est très agréable et est dans la chambre et dans les fourneaux! Et enfin la viande, les plats et les desserts. Tout est absolument délicieux ! 5 étoiles complètes. Un vrai plaisir. Merci beaucoup.
J'adore la viande et le boeuf en particulier et je suis tombé au paradis des viandards dans ce restaurant. Ma femme un peu moins par les présentoirs et frigos. Entièrement satisfait par la qualité de notre viande et le respect des cuissons y compris pour ma femme très exigeante en la matière. Nous étions de passage et ne regrettons pas notre choix. Petit bémol tout de même le montant de la note avec desserts et vins et un un service un peu trop long mais compréhensible vue l'heure et l'affluence.
Je note un 4 pour ne pas mettre un 3. Je préfère largement acheter une viande et me la préparer. Cela évite le droit de bouchon qui fait monter la note. Et il n'y a rien d'extravagant en dehors de la viande qui plus est de très bonne qualité mais service parfois un peu pédant. Je salue le concept surtout. Réservez une table maintenant
