L'arrivage A Sete

Courrez y manger avant le pluie d'étoiles tant que les prix restent encore accessibles ! Très beau travail, avec de très beaux principes, une magnifique technicité : cuissons impeccables, textures croustillantes sans pareille, sauces sans blabla, très grande inventivité à part peut être les œufs parfaits qui font un peu 2015). Service nickel. Il faudrait peut être affiné la cave un chouia. Bref, c'est le top !

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2e visite dans cet établissement et une expérience culinaire toujours aussi agréable. Menu à l'aveugle qu'il vous faut essayer les yeux fermés. Super service, super cuisine à un tarif qui reste abordable vue la profusion de plats. Merci au chef et à son équipe pour la qualité et l'accessibilité !

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Super concept. Satisfait de l'entrée au dessert en passant par le pain, pour lequel certains boulangers pourraient se remettre en question ! En tout cas nous avons passé très bonne soirée, reçu de très bons conseils sur les vins et mangé des plats délicieux !

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Dîner de Noël ! Les saveurs majestueuses... surprises et esthétiques ! Un peu trop copieux ! Excellente formule avec l'accompagnement de vins Bravo au chef pour sa créativité ! Une grande découverte pour notre séjour à Sete!

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Un déjeuner vraiment excellent ! L’accord mets-vins était particulièrement réussi. Bravo au chef et à toute son équipe. Je recommande vivement cet endroit.

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