"Pas de surprise, très bonne adresse. Menu inspiré, tendance franco-japonaise. Des compositions soignées à tous les niveaux. Petite chambre avec petite couverture, rappelant le pays japonais. Très accueillant."
Expérience mixte pour ce restaurant que nous voulions absolument découvrir. D'abord près de la chambre. Le côté élégant en fera plaisir. C'est joli, mais on oublie le confort. Sans parler du bruit (une table de 6 au fond de la pièce qui parlait et nous ne pouvions pas nous entendre, assez fou dans un restaurant étoilé. Après la cuisine. C'est un menu avec beaucoup de fête prise pour que les plats vous aimeront plus ou moins. Je garde 4 étoiles parce que les réalisations sont très bien faites, mais selon vos goûts, vous pouvez ne pas aimer (certains rares dans une étoile où je trouve souvent que vous pouvez manger des choses qui habituellement ne nous aiment pas. Nous ne regrettons pas l'expé...
J'ai fait une surprise à ma chérie pour son anniversaire en ordonnant un dîner pour deux de Takao et c'était incroyable ! C'était l'époque où les restaurants étaient fermés à cause du Covid mais pouvaient s'enfuir. Le chef était très attentif et bon conseil pour développer le menu et c'était un vrai succès. La dorade royale devait tomber sur le sol, les raviolis font fondre le boeuf et le dessert au sommet visuellement et gustativement. On ne peut pas attendre de retourner là-bas cette fois !
c'est la quatrième fois que nous mangeons dans ce restaurant et nous en sommes toujours très contents. Bravo au chef et à toute l'équipe. La cuisine est excellente ,raffinée,créative et toujours renouvelée.Les prix sont d'un très bon rapport qualité-prix. Le service est impeccable et les conseils en matière de vin,plat ,fromage ...sont appréciables. Chacun connaît bien son travail avec le sourire.En un mot ,je recommande vivement ce restaurant
Nous avons eu un repas absolument délicieux à L'Artichaut. Des saveurs fantastiques, des portions parfaites et le serveur principal a choisi un vin très bien assorti avec mon plat principal. Mon partenaire était un peu déçu qu'ils aient manqué de turbot mais c'était de notre faute d'avoir réservé tard le soir. Le dessert était simplement alléchant. On a adoré !
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J'ai passé un moment assez exceptionnel. J'ai été étonné et interpellé par chaque plat. L'endive au jambon revisitée par un très grand Chef, ça donne quelque chose de surprenant et délicieux. Mais ce qui m'a le plus retourné, c'est un pré-dessert, un dome au citron sur un lit fruité. J'ai trouvé le service vraiment excellent, pour ne rien gâcher.
Quelle merveilleuse expérience, une cuisine forte avec des saveurs en 2 fois 3 ou 4 fois. Le chef Takano est un magicien de plaisir et pour souligner son talent, il a pu s'entourer d'une équipe compétente pour fournir le service dans la salle. Il est de taille humaine avec un peu plus de 20 couvertures. Merci pour ce merveilleux moment!
Superbe soirée! L'équipe du chef est génial on a bien rigolé! Et le chef vous sort des plats avec une maitrise totale! Du début à la fin sa a été une explosion de saveur! Dans la finesse des gouts, des sauces bien lisses! Les cuissons des viandes parfaites! Un moment mémorable à vos cotés! Parole d'Alsacien
Nous avons passé une agréable soirée à L'artichaut. Le service était excellent, le vin délicieux et l'ambiance agréable. Nous avons opté pour le menu 4 plats et avons beaucoup apprécié la nourriture, même si nous avons trouvé les portions un peu trop copieuses pour ce type de restaurant.
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Excellente cuisine avec des saveurs très originales, nous avons passé un moment memorable. Jvous laisse consulter les photos reflet des 2 menus disponibles. Cartes des vins qui fait hésiter fasse aux nombreux choix, nous avons reçu de bon conseil du service
Pas de surprise, très bonne adresse. Menu inspiré, tendance franco-japonaise. Des compositions soignées à tous les niveaux. Petite chambre avec petite couverture, rappelant le pays japonais. Très accueillant.
