Las Cuadras - Réserver une table

Éste es uno de mis clásicos en Ponferrada, al que he ido en numerosas ocasiones. Su situación es inmejorable, enfrente del castillo, y en verano montan una terraza a los pies de éste, muy agradable especialmente para cenar bajo el castillo iluminado. Este restaurante es bastante famoso en la localidad, y es de los mismos dueños del hostal La Encina, que se encuentra en la calle posterior. El interior del restaurante es muy curioso. Tiene dos alturas, planta de calle y sótano, y está decorado de forma muy rústica, con abundancia de madera y piedra. La planta superior tiene un gran hueco central, desde donde se puede ver toda la planta baja, estando las mesas dispuestas alrededor del mismo, en una especie de corredor. En la planta inferior se encuentra el bar donde se puede tapear, así que es mejor pedir mesa arriba para estar más tranquilo. La carta es muy amplia, y se puede comer tanto de raciones para compartir como a la carta. Está especializado en cocina tradicional y típica de la comarca del Bierzo: Botillo, empanada de batallón, embutidos, morcilla, bacalao a la berciana, oreja a la plancha, parrilladas de carne, tortilla berciana (con pimiento)... Como he ido muchas veces, he probado un montón de platos, y a cual mejor. Los productos son de primera calidad, y las raciones muy abundantes. En cuanto a los postres, todos caseros; y recomiendo especialmente la famosa tarta de la abuela (capas de galleta con chocolate y crema). El trato es familiar, y salvo en una ocasión en que el restaurante estaba desbordado de gente, fueron rápidos al servir. El precio, en torno a los 20-30€ por persona, dependiendo si son raciones o a la carta. En cualquier caso, un sitio muy recomendable con una buena relación calidad-precio. Conviene reservar, especialmente los fines de semana.

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This is one of my classics in ponferrada, which I've gone on many occasions. their situation is unbeatable, facing the castle, and in summer they mount a terrace at the foot of it, very nice especially for dinner under the illuminated castle. this restaurant is quite famous in the city, and it is the same owners of the hostel the oak, which is located on the back street the interior of the restaurant is very curious. it has two heights, street and basement, and is decorated in a very rustic way, with lots of wood and stone. the upper floor has a large central hole, from where you can see the whole ground floor, being the tables arranged around, in a kind of corridor. On the ground floor you will find the bar where you can record, so it is better to order table above to be quieter the letter is very wide, and you can eat both rations to share and letter. specializes in traditional and typical cuisine of the region of the bierzo: bread, empanada of battalion, sausages, morcilla, cod to the bercian, ear to iron, roasted meat, tortilla bercian (with pepper). as I've been many times, I've tried many dishes, and better. the products are of first quality, and the rations very abundant. As for desserts, all made at home; and especially recommend the cake of the famous grandmother (capas de galleta with chocolate and cream) the deal is familiar, and except on one occasion when the restaurant was overwhelmed by the people, were quick to serve the price, about 20-30€ per person, depending on whether they are rations or a letter. in any case, a highly recommended site with good value for money. it is appropriate to book, especially on weekends.

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La verdad no, ¿fue suerte o casualidad? No lo se, todo lo que pedí para cenar estaba fuera de carta, y fue un gran acierto. Los camareros fueron muy atentos, agradables y sus recomendaciones acertadas. ¿El precio? Dos platos, postre, pan, vino y café 32€. No me pareció nada caro teniendo en cuenta calidad-precio. Desde luego un sitio que recomendaré.

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Sabia que el sitio era caro, pero me desagrado mucho como se aprovecharon cuando pedimos algún plato fuera de carta: pimientos de padrón a 9€ croquetas 14€ (nos salió la croqueta a 1,2€ El sitio muy bonito.

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Calidad-precio muy bien.

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