L'assiette des viviers

Je ne mange pour ainsi dire jamais de poisson, pourtant, il a bien fallu s'y résoudre dans le cadre de ce déjeuner pro. Et quelle surprise ! Certes le goût iodé que je n'affectionne pas était présent mais il se mariait très bien avec les saveurs maitrisées par le chef. J'ai pris du plaisir à manger du poisson. Les quantités sont bien maitrisées et l'on ressort sans avoir trop mangé ni pas assez. Toute l'équipe est sympathique et le patron est au petit soin. Un très bon moment.

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Francais residant aux USA.nous avons fait une etape en revenant d'un sejour en Normandie dans ce petit restaurant de Pacy sur Eure . Menu a 19.90 euros .Excellent ! Nous recommendons vivement "l'assiette des viviers". Du gaspaccho aux crevettes , en passant par Le croustiannt de lieu avec som peut gratin de caroottes puis Le panacotta aux oranges , tout etait delicieux . Belle decoration dans les assiettes. Voila un reaps sans faute . Le chef Ira sans route loin ! Bravo .

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Un cadre chaleureux et cosy. Le service est excellent, le personnel prodigue ses bons conseils aussi bien pour les mets que pour les vins qui les accompagnent.Rien à redire si ce n'est que les langoustines, le poisson et le petit dessert étaient succulents. Les produits sont frais , ils viennent de la poissonnerie adjacente au restaurant.A recommander à tout fin gourmet amateur de la mer.

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Le personnel est très sympathique. En revanche le plat que nous avons choisi n'était vraiment pas copieux pour le prix. (Risotto de homard). Et pas très goutu. Mais nous reviendrons et essayeront un autre plat!

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Cuisine excellente et généreuse, le risotto au tubot à fait l'unanimitéServeur très sympathiqueA recommander

• Utile
• Pas utile
• Répondre