L'assiette Gourmande

Hier soir, j'ai mangé ici avec des collègues de travail, après y être allé pour la dernière fois il y a deux ans. Le service était incroyablement lent et la qualité de la nourriture était médiocre. L'entrée de coquilles Saint-Jacques et de crevettes était trop cuite. Le plat principal de poisson était bien cuit, mais il était posé sur un "bouillon" de légumes verts fade. En général, la nourriture semblait trop cuite, comme si elle avait été laissée trop longtemps sur le passe. Il y a deux ans, ce restaurant était excellent, mais ce n'est plus le cas maintenant.

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J'ai vraiment apprécié cette expérience. Une cuisine française authentique avec des ingrédients frais. Une excellente carte des vins. Situé en dehors du centre-ville mais très clairement LE lieu de qualité pour manger à Soissons. Cela vaut vraiment la peine de le trouver - je suppose qu'en période d'affluence, il est essentiel de réserver. Je suis arrivé sans réservation mais assez tôt et personne n'a bronché. On m'a installé rapidement et bien nourri.

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Très bonne nourriture pour un prix raisonnable.

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