L'Assiette - Réserver une table

Les entrées, les plats et les desserts sont succulents. D'autre part, le comportement et la considération des serveurs n'étaient pas dignes de cette institution. On peut comprendre qu'il peut y avoir un manque de personnel pendant cette période et donc attendre. Toutefois, la courtoisie et la bienveillance devraient être axées. C'est notre seul regret.

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Cassoulet type William Saurin facturé très cher. Vin quelconque. Plus de 100 euros pour 1 personne. Sans dessert. Mais les bobos du quartier qui n'ont sans doute aucune culture culinaire apprécient visiblement... Tant mieux pour le patron escroc.

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Très heureux d'avoir échangé avec Patrick, Alexia et David. Leur professionnalisme se reflète dans les mets qu'ils proposent. À très vite :

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Casserole de légume, salé poivré. Aucun intérêt. Pour un prix démesuré. Une déception pour ma part.

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Très bonne carte. Je ne peux malheusement pas en dire autant de l'accueil et de l'ambiance.

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