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Évaluation
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Lors d'un voyage à Chantilly pour admirer le magnifique Château, son art et ses environs, nous avons participé à un atelier sur la confection de la célèbre spécialité, la Crème de Chantilly, à l'Atelier de la Chantilly, charmant établissement situé au cœur du village. C'était fantastique ! Animé par un maître dans ce domaine, Bertrand, cet atelier d'une heure était agrémenté d'histoires et d'explications sur l'histoire de la région, racontées par quelqu'un qui aime visiblement sa terre natale. C'était une excellente façon de vivre une tranche d'histoire de manière interactive. Si la préparation de la Crème ne vous intéresse pas, n'hésitez pas à vous arrêter dans la charmante tearoom pour goû...