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Évaluation
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En janvier 2017, l'Atelier de la Fontaine a ouvert un petit restaurant de 14 couverts, adjacent à son service de traiteur et à ses cours de cuisine. La plupart des aliments proviennent de producteurs locaux et les légumes sont principalement bios. Les portions de plats faits maison sont généreuses. Ne vous méprenez pas, bien que je le considère comme de la cuisine familiale, c'est délicieux et très professionnel. C'est un couple qui met tout son savoir-faire, son cœur et son âme dans son art culinaire. Mon mari et moi avons partagé une salade de foie gras et de magret de canard séché en entrée. Elle était joliment présentée et servie avec du pain grillé et un chutney fait maison. En plat pri...