Il se peut que vous soyez redirigé
"Des assiettes belles et généreuses, du goût et un service très agréable ☺ une halte fort appréciable en Aveyron"
Téléphone: +33565670659,+33781057204
Adresse: route Nationale 88 | Le Four à Chaux, 12150 Severac-le-Chateau, France, Sévérac d'Aveyron
Réservation, Réserver
Ville: Sévérac d'Aveyron
Mardi: 12:00-21:00
Mercredi: 12:00-21:00
Jeudi: 12:00-21:00
Vendredi: 12:00-21:00
Samedi: 12:00-21:00
Dimanche: 12:00-14:00
Plats: 2
Catégories: 5
Avis: 367
Nous venons pour dîner un jeudi du mois de juillet à 21h dans ce restaurant ou seulement deux tables sont occupées. Cela aurait dû nous mettre la puce à l'oreille ! Les locaux sont neufs mais sans grande personnalité ni intimité. Nous commandons, à la carte, un pièce de boeuf bien cuite et un poulet fermier". Je rappelle que le restaurant s'autoproclame "atelier du goût" et que les DEUX plats sont pourant sans saveurs !!! Le steack est servi bleu !!! Au pays de la viande du Limousin et de l'Aubrac le morceau est une vraie carne truffée de nerfs. Je le fais remarquer à la serveuse qui constate les dégâts et ACQUIESCE. Elle revient pourtant 5 minutes plus tard avec la MÊME assiette que je fini...
De passage à moto dans la région nous étions à la recherche d'un restaurant en bordure de route et nous avons eu la bonne idée de prendre la direction du centre ville. Nous nous sommes arrêtés au premier restaurant et ce fut une bonne surprise. Accueil chaleureux, plats délicieux et fort bien présentés, mon carpaccio de bœuf était délicieusement accompagné d'épices, la pièce de bœuf avec sa purée maison et son flan de brocolis très bon, celui d'un ami était un peu nerveux dommage, les desserts excellents. Bravo nous avons noté l'adresse et nous y reviendrons. Un repas de cette qualité pour 20€ c'est tellement rare.
La salle ne paie pas de mine, rien de caractéristique, mais dès le premier contact vous sentez que vous serez bien traité.L'équipe est jeune, dynamique et prête à vous satisfaire avec le sourire. Le menu enfant est généreux. Les menus et la carte sont prometteurs et la présentation des assiettes ne déçoit pas. A la dégustation, on apprécie de participer à un véritable Atelier du goût. Bravo. Encourageons ces établissements tenus de belle manière et qui valorisent notre cuisine. Merci.
Tout est dans le titre, comme chez ma grand mère, cuisine familiale à base de produits frais, tout est fait maison, pour le menu entrée plat dessert café 1/4 de vin pour 14€ !!!Le service est attentionné, le chef assure le rythme des tables. Bref, une cuisine du terroir, un artisan du goût. Une adresse à conserver ! Réservez une table maintenant
Menu du jour avec entrée plat dessert 1/4 de vin et café et là quelle bonne surprise:cuisine maison et produits frais sont au rendez-vous. Le repas est simple mais si bien cuisiné qu'il se transforme en une pause délicieuse.(le farçou est à tomber).Surtout n'hésitez pas à vous arrêter, vous ne le regretterez pas.
