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Évaluation
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Nous sommes venus à l'occasion d'un dîner par smartbox. Nous n'avons pas été déçus!! Personnel très aimable, et le patron accueillant et qui n’hésite pas à nous conseiller. La terrasse est très agréable, et la vue est magnifique. Les amuses bouche ainsi que l'entrée (tomates et asperges) étaient rafraîchissant. En plat nous avons eu un mix grill bœuf agneau avec des petits légumes, mon conjoint qui déteste l'agneau... a tout mangé. ça fondait dans la bouche!! Pour accompagner le tout nous avons choisi un rosé. Le dessert qui ce composait de rhubarbe et fruits exotiques, un délice! Pour finir le repas, nous nous sommes laissés guider par le sommelier et patron, qui nous a apporter en digestif, une "vieille prune" et une liqueur de nougatine, et nous sommes repartis avec l'adresse de la distillerie qui n'est qu'à quelques kilomètres, pour ramener un souvenir à la maison. Franchement je cherche, et il n'y a rien à redire le repas frôlait la perfection du début à la fin, car un restaurant ce n'est pas que ce que l'on a dans l'assiette c'est aussi, l'accueil que l'on reçoit, en passant par le cadre du restaurant et la vue que l'on en a. Et quand tout ces points sont réunis alors je dis CHAPEAU!!! C'est juste dommage pour eux qu'il y a très peu de panneaux dans Niederbronn pour indiquer la présence du restaurant, car il ne se situe pas au centre ville comme tout les autres restaurants. En tout cas à refaire sans hésiter.