L'auberge Du Clot - Réserver une table

Nous avons passé une merveilleuse semaine à l'auberge. L'accueil est simple et agréable, pas obséquieux. La cuisine est équilibrée et raffinée (rare dans les auberges de montagne). L'organisation de la soirée de la Saint Sylvestre a été menée de main de maître tant au niveau de l'animation (musiciens), que de l'efficacité du service et de la qualité des nombreux mets qui se sont succédé. Félicitations aux propriétaires qui, par leurs personnalités , leur dynamisme, et leur enthousiasme font vivre ce lieu magique où l'on ne souhaite qu'une chose: y revenir le plus tôt possible !

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Et je n'évoque pas les diverses distinctions Gault et Millau mais bien le chemin enneigé et verglacé qu'il faut parcourir pour atteindre l'auberge ! Lampe obligatoire (appli téléphone) Cuisine appliquée, présentée avec soin, savoureuse...soupe de la cheffeArchican crème brûlée au génépi Personnel attentif car mes 2 garçons ont eu une proposition de repas, non mentionnée sur la carte. Bref, je recommande ce lieu fort sympathique et agréable même si le retour fût aussi chaotique... chemin toujours verglacé...

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Accueil chaleureux, ambiance simple et conviviale. Très bonne cuisine élaborée par la cheffe avec des produits locaux. Auberge située dans la vallée de la Clarée avec vue sur montagne. Le détour vaut le coup.

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L'auberge est nichée dans un environnement superbe et vaut le coup de s'y arrêter: pour manger, pour profiter du bain nordique et pour dormir. L'accueil est irréprochable et chaleureux!

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Extraordinaire... magique.... tout est bienveillant.. l accueil... le cadre... les repas.... quand la vie devient simple, fluide et paisible. Merci. Pascal

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