L'auberge Du Fau - Réserver une table

Un dîner entre filles au milieu de nulle part le 26/08/22 pour l'anniversaire de ma mère. Une vue imprenable sur les volcans Auvergne. La cuisine est à la hauteur de nos papilles, une belle découverte de plats revisités avec goût. Les petits pois, le poulet mariné de miel, de citron et de thym, un abattage et son riz Hum! Le plateau de fromage ultra-local, nous ne faisons pas mieux. Quant à la fonte choquante à Ouh l'Ouh l'un finit le repas en beauté. Très bonne nourriture, tout était parfait. Super jolis patrons avec une mention spéciale pour le Chef Single menu 22€/pers incroyable rapport qualité/prix Je recommande cet endroit qui mérite d'être connu

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Lors de notre randonnée autour des Monts du Cantal, nous avons rencontré des randonneurs qui ont loué la qualité des repas à l'Auberge du Fau. Cette réputation n'est pas usurpée car nous avons beaucoup à apprécier la qualité et l'originalité de la cuisine. Le cadre et la réception sont du même ordre. Le refuge avec deux grands dortoirs est une propreté irréprochable et bénéficie de toutes les commodités Nous recommandons cette adresse à tous les randonneurs et à tous ceux qui aiment l'authenticité et la beauté des petits villages de montagne.

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4ème jour du gr400, bonne entrée en matière dès que vous arrivez dans le village avec signe clin d'oeil! accueil chaleureux, belle entrée accueillante sur la rue et le reste est seulement meilleur: terrasse panoramique derrière, avec une vue exceptionnelle! Le repas était tout aussi haut, avec des épices et des plats qui changent la truffe. Bienvenue aux végétariens, c'est bien ! 100% recommandé pour les randonneurs mais pas cela:

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Très belle découverte ce lundi de cette petite auberge. Très beau cadre, bel aménagement intérieur et extérieur, petite terrasse intimiste sur une belle vallée. Le repas est excellent et original et l accueil chaleureux. Nous reviendrons et nous vous recommandons cette auberge.

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Excellente adresse. Les meilleures bières du cantal. Les nouveaux managers ont modernisé le restaurant avec une cuisine délicieuse. Bon service. L'auberge gagnera toujours en attraction lorsque l'hébergement sera restauré à son tour.

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