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"excellente cuisine, très copieuse. Je recommande"
Téléphone: +33467893411,+33670704513
Adresse: Hameau La Bosque, 34360, Pierrerue, France
Réservation, Réserver
Ville: Pierrerue
Plats: 1
Catégories: 5
Avis: 870
Il n'y a rien de tel que le déjeuner à L'Auberge Vigneronne. Tout d'abord, vous devez vous frayer un chemin dans les collines pour le trouver, puis vous devez négocier la pente pour arriver au parking. En vaut-il la peine? Absolument oui! Tenu en famille, sa spécialité est la cuisine à la broche. La volaille élevée localement tourne lentement sur une broche au-dessus d'un feu de bois pendant que le chef arrose les oiseaux de graisse enflammée avec un flambadou. Si vous n'aimez pas le grill, il y a toujours quelques alternatives, la nôtre était la Daube de Sanglier (tirée par la belle-mère de Madame!), cuisinée à la perfection. Les menus sont de 22€ et 27€, il y a un vrai plateau de fromages...
Certainement l'une des meilleures adresses du département. En effet, recommandé par des amis, nous n'avons pas été déçus du tout. Déjà, rien que l'accueil est un point fort de cet établissement, les propriétaires sont très sympathiques, arrangeants et compréhensibles, ils vous mettent directement en confiance. Ensuite, le repas est une orgie de saveurs et de goûts et un pur régal pour vos papilles et votre estomac tant par la qualité des produits utilisés, locaux pour la majorité, que par la quantité qui vous garantit de ressortir le ventre plein et bien plein ! La liqueur maison offerte à la fin termine en beauté ce voyage gustatif au beau milieu de la forêt. Cette adresse fait désormais pa...
Il est vrai que ce restaurant est perdu au milieu des collines à l'extérieur de St. Chinian. Mais une fois là-bas, cela vaut bien les 22,50 € que vous coûtera un déjeuner de quatre plats. Nous y sommes allés un dimanche. Faites une réservation. Ne pensez pas que ce sera facile de juste arriver et les tables ont tendance à être pour 6 ou 8 personnes. Nous étions 6. L'agneau cuit à la broche, le coq au vin étaient tellement délicieux. Tous les vins locaux de St. Chinian. J'ai hâte de revenir et de faire découvrir ce parfait restaurant de campagne français à d'autres amis.
C'est un endroit fantastique pour aller déjeuner le dimanche ! Il est caché dans un tout petit hameau loin des sentiers battus, mais cela vaut vraiment la peine de le trouver. La salle à manger est rustique avec une immense cheminée où ils rôtissent leurs poulets de la maison en hiver. L'arôme est fantastique ! Ce n'est pas un endroit chic mais la nourriture est tellement délicieuse ! Réservez une table maintenant
Nous avons partagé un moment agréable avec la famille à l'extérieur. Super joli cadre de service. La cuisine est excellente, les poulets sont vraiment fermiers!!! C'est bien. Seulement plat, la garniture est relativement basse et seulement un paon. Je recommande cette auberge 100%.
