Il se peut que vous soyez redirigé
"très bon et très bon, mais il y avait trop de gens désolés"
Téléphone: +33467893411,+33670704513
Adresse: Hameau La Bosque, 34360, Pierrerue, France
Ville: Pierrerue
Plats: 1
Commodités: 10
Catégories: 5
Avis: 687
Il n'y a rien de tel que le déjeuner à L'Auberge Vigneronne. Tout d'abord, vous devez vous frayer un chemin dans les collines pour le trouver, puis vous devez négocier la pente pour arriver au parking. En vaut-il la peine? Absolument oui! Tenu en famille, sa spécialité est la cuisine à la broche. La volaille élevée localement tourne lentement sur une broche au-dessus d'un feu de bois pendant que le chef arrose les oiseaux de graisse enflammée avec un flambadou. Si vous n'aimez pas le grill, il y a toujours quelques alternatives, la nôtre était la Daube de Sanglier (tirée par la belle-mère de Madame!), cuisinée à la perfection. Les menus sont de 22€ et 27€, il y a un vrai plateau de fromages...
Il est vrai que ce restaurant est perdu au milieu des collines à l'extérieur de St. Chinian. Mais une fois là-bas, cela vaut bien les 22,50 € que vous coûtera un déjeuner de quatre plats. Nous y sommes allés un dimanche. Faites une réservation. Ne pensez pas que ce sera facile de juste arriver et les tables ont tendance à être pour 6 ou 8 personnes. Nous étions 6. L'agneau cuit à la broche, le coq au vin étaient tellement délicieux. Tous les vins locaux de St. Chinian. J'ai hâte de revenir et de faire découvrir ce parfait restaurant de campagne français à d'autres amis.
C'est un endroit fantastique pour aller déjeuner le dimanche ! Il est caché dans un tout petit hameau loin des sentiers battus, mais cela vaut vraiment la peine de le trouver. La salle à manger est rustique avec une immense cheminée où ils rôtissent leurs poulets de la maison en hiver. L'arôme est fantastique ! Ce n'est pas un endroit chic mais la nourriture est tellement délicieuse !
