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"Qulité, fraicheur, naturel. Bons conseils au niveau des plats et des boissons. Sans parler du lieu, magique, avec vue sur un parc magnifique. Nous étions passés il y a quelques années, nous y retournerons. L'hôtel sur place est aussi à recommander, avec sa piscine chauffée."
Téléphone: +33247301529
Adresse: 29 r. Jules-Gautier, 37530 Saint-Ouen-les-Vignes, France
Ville: Saint-Ouen-les-Vignes
Site Web: https://www.aubiniere.com/
Plats: 10
Commodités: 25
Catégories: 5
Avis: 97
De passage dans cet hôtel restaurant,nous avions réservé une table au restaurant de cet établissement.Cadre raffiné, salle de restaurant décorée avec goût et classe, service professionnel et sympathique, une carte maîtrisée par le chef qui propose des saveurs délicates savamment choisies.Une carte des vins offrant du choix pour tous les budgets, un chariot de fromage qui brille par son large choix et la qualité proposée.Bref vous l'aurez compris nous avons passé un excellent moment gourmand.
Très beaux menus avec un choix focalisés sur peu de plats .... mais très bien traités.Du début à la fin, le contenu des nos assiettes était très bien.Service un peu débordé (2 personnes seulement en salle) => plus d'1/2h pour prendre notre commande ... alors que nous avions annoncé vouloir prendre le vin du repas en guise d'apéritif.Long délai aussi en fin de service.Dommage que la salle ne suive pas le niveau des plats .... c'est certainement ce qui explique l'absence d'étoile !
Connaissant établissement depuis des années, je n'étais pas venu depuis le réaménagement.Je n''ai pas été déçu, la salle est plus moderne tout en restant chaleureuse, les repas sont toujours de très grande qualité.Un tarif élevé, mais que je trouve justifié vu la qualité des plats.Des vins à tarifs raisonnable.Je pense que les tarifs me seraient inaccessibles pour un repas équivalent à Paris.
Sur les conseils d'un ami vigneron du pays, nous nous sommes rendus à L'Aubiniere. C'est tout simplement le top du top. Service impeccable, plat raffiné Et excellent, plateau de fromage extraordinaire et carte des vins magiques. Bref à recommander à tous les voyageurs dans la région.
Qulité, fraicheur, naturel. Bons conseils au niveau des plats et des boissons. Sans parler du lieu, magique, avec vue sur un parc magnifique. Nous étions passés il y a quelques années, nous y retournerons. L'hôtel sur place est aussi à recommander, avec sa piscine chauffée.
