Nous nous sommes arrêtés à Fontainebleau surtout pour manger ici. La nourriture était très bien présentée; beau et savoureux - vaut le 1 étoile Michelin. Malheureusement, il a été gâché par le mauvais service. Le premier serveur semblait stressé et irrité. Il était assez jeune et on avait l'impression qu'il voulait être ailleurs que là-bas. Tout au long du déjeuner, j'ai observé comment les serveurs avaient très peu de contact visuel avec les clients, évitant presque les tables au cas où on leur demanderait quelque chose. Un client, assis seul à une table en face, a même dû se lever et demander quelque chose, car il ne pouvait attirer l'attention d'aucun des serveurs. Nous avons demandé de l...
Lors de la planification de notre voyage à Fontaineblue, j'ai consulté TripAdvisor pour le restaurant n ° 1 et j'ai fait une réservation à l'avance. Meilleure décision alimentaire de tous les temps. C'est vraiment dommage que certaines critiques parlent si bas du personnel, car le chef qui est venu nous saluer personnellement était évidemment un homme fier et humble. Je suis déjà allé dans quelques restaurants étoilés Michelin, dont un 3 étoiles à Londres. Rien, rien tout était aussi bon. Alors que les photos que j'ai prises ne lui rendent qu'à moitié justice, au moment où le dessert est arrivé, j'ai dû prendre quelques minutes pour me recomposer car les plats, l'un après l'autre, me parlaie...
Mon mari et moi sommes venus ici pour notre anniversaire comme un régal. Nous avons commandé le menu dégustation, qui bien que cher, en valait vraiment la peine ! Le service est parfait, nous n'avons rien attendu, mais en même temps nous ne nous sommes pas sentis pressés. La nourriture était exquise, chaque plat était magnifique et j'ai apprécié chaque bouchée! J'y retournerais sans hésiter.
Nous avons déjeuné ce midi. Nous avons pris une halte 5 mets et vins. C'était notre premier restaurant étoilé. Nous n'avons pas été déçus entre les mets , les vins , le service et les détails les accompagnant. Nous savons ainsi où il existe un vrai restaurant étoilé à Fontainebleau : c'est l'AXEL. Merci encore pour ces quelques heures de bonheur.
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Restaurant formidable avec un chef exceptionnel et talentueux ! Je le fréquente depuis très longtemps et c’est toujours un grand plaisir d’y aller même si c’est un peu loin de chez moi. On y va les yeux fermés et on en profite pour passer un bon moment dans la ville si agréable avec le magnifique château
Parfait équilibre entre les mets et les vins. Un véritable plaisir que le staff sait nous faire partager. Une petite attention pour notre anniversaire de mariage à la fin du repas. (voir photo)
La nourriture était bonne mais chère. On peut obtenir une nourriture de qualité similaire à un prix inférieur. Joli décor. Pas que des serveurs attentifs. Je n'y retournerai pas à coup sûr.
C'était incroyable! Meilleur repas de toute la France. J'adorerais y retourner mais c'est cher comme il se doit, peut-être l'année prochaine !
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Le déjeuner du dimanche était joliment présenté avec beaucoup de choix. Un bon mélange de saveurs. Rythme des cours très relaxant.
Bon mais il y a d autres restaurants proposant un meilleur rapport qualité prix
Chèvre Frais À L'hibiscus Et Huile D'olive Taggiasca
Dégustation De Fromages De Chez Franck Faivre
Le Carré De Porc Ibérique Cuit Au Charbon
Saint-Pierre Cuit Au Beurre De Sarrasin
Les Fraises Au Lait Crumble Pistache
L'agneau De Lait Cuisson Au Charbon
Bœuf Wagyu A4 Origine Japonaise
Le Yuzu Comme Une Tarte Sablée
Le Chèvre Frais À L'hibiscus
Yuzu Comme Une Tarte Sablée
