Tous les trésors commencent par une belle histoire. Je commencerai donc par remercier la femme de ménage de l'hôtel qui nous a mis sur la voie d'une adresse sympathique pour notre déjeuner de dimanche midi, le LBJ. Nous sommes arrivés à quatre dans un endroit si atypique et chaleureux. Le dimanche, c'est brunch au menu. Parfait ! Bien sûr, ce n'était pas dans notre budget, mais quand une vieille dame vous dit : elle cuisine mieux que chez moi, on ne peut que la croire. Les patrons ont posé les bases de la restauration. La qualité de l'accueil, avec des sourires allant des patrons à l'expertise du chef, est vraiment remarquable. Je tiens à vous remercier. Nous sommes revenus pour le dîner cin...
