et oui, il y a une distorsion entre la promesse d'un haut lieu de l'antique gastronomie antibes et le ralit de l'endroit et de la plaque. La distorsion entre les pratiques tarifaires la qualité et la taille des portions de service, la distorsion entre la qualité du service et l'embellissement annonce. Ds l arrive nous sommes des tonnes de l'extriggering nol dco et ces personnages gonflables un petit kitchs et digne d'une brasserie de quartier nous pensions aller dans un gastro mais bon. ce qui compte ces lunettes. Nous optons pour le menu dcouvert d'euro en services après celui-ci nous est expliqué par la serveuse qui court un peu partout. Quand nous avons eu un micro-vérrine de saumon fumé...
Repas de la St Sylvestre. Tous les plats sont tout simplelemt excellent, surprenant, tres joliment presentes. Un petit bemol toutefois sur les desserts, un cran en dessous. Le service a ete perturbe par des evenements exterieurs manifestement, il est reste tres pro mais ca manquait un peu de chaleur. Le rapport qualite sur prix me semble plutot tres bon Service: Dine in
Merci Chef pour ces belles découvertes! Tout était excellent! Bravo pour votre travail et votre passion. Agréable échange en fin de repas pour finir cette belle soirée. L agneau au top, le rouget pareil et les sauces...à les boire comme on s'est dit : à bientôt
Personnel accueillant, sommelier très professionnel, de bon conseil. Les plats sont dignes d'un gastronomique, saveurs, fraîcheurs et cuissons sont à la hauteur de toutes nos attentes. Nous avons passé un bon moment en terrasse.
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Restaurant qui mérite une réputation de gastronomie. Personnel très sympathique, attentionné. Plats raffinés à base d'ingrédients peu usités. Je recommande ce restaurant bien situé à Antibes à deux pas de la mer.
Menu parfait , superbe présentation , goûts très variés , un repas parfait discret et un service agréable , cadre confortable , belles peintures
Poisson trop cuit. Cendrier changer qu un fois. Nappe pas repasser pour ce type d établissement Dommage pour l anniversaire de ma femme
Un restaurant incontournable à ne pas rater!Très bonne table ,patrons et personnel au top !tout est parfait!
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Une très bonne table... Un accueil chaleureux. Bref ! Une adresse incontournable !
Bon effort de mariage de saveurs et textures pour un résultat hors de l’ordinaire
Biscuit Chocolat Orange, Mousse Chocolat Caraïbes 66%, Suprêmes D’orange Et Zestes Confit, Sorbet Orange Sanguine*
Filet De Bœuf Normand Poêlé, Héliantis Et Truffe (Tuber Melanosporum), Cromesquis De Foie Gras, Petite Salade
Homard Rôti, Raviole De Cerfeuil Tubéreux Et Champignons Sauvages , Émulsion Légère D’un Jus De Presse
Œuf Bio Parfait, Poêlé Et Espuma De Champignons Sauvages, Tombée D’épinards Et Guanciale Di Colonnata
Fine Gelée Passion, Panna Cotta Noix De Coco, Ananas Braisé Au Rhum/Sorbet Mangue* Et Espuma Mangue
Carpaccio De Saint-Jacques, Truffe Tuber Melanosporum, Mesclun Et Vinaigrette Au Miel De Truffe
Queue De Lotte Rôtie, Courge Butternut, Choux De Bruxelles, Raisin Sultana Et Viennoise De Noix
Selle D’agneau Du Quercy Poêlée, Panais, Croustillant D’épaule Confite, Châtaigne Et Jus Court
Nage De Langoustines Et Couteau, Petits Légumes, Émulsion Légère Infusée À La Citronnelle
Le Bar Cuit À L'unilatéral, Beurre De Pommes De Terre Nouvelle, Girolles Et Figues
